木瓜炖鱼头的做法
2011年04月18日 09:27
食谱原料:
鲫鱼50克,青木瓜100克。
点击图片进入下一页>>
工艺做法:炖。
配菜专区:孕妇食谱;坐月子食谱;热菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、油锅烧热,爆姜丝,然后让鱼头过下油,去掉鱼的腥味。
2、把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞先用武火煮沸,加少许料酒,再用文火炖一个小时。
健康提示:
木瓜营养价值高,富含木瓜酶,有催奶的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康。(图片来源于CFP)
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鲫鱼50克,青木瓜100克。
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菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、油锅烧热,爆姜丝,然后让鱼头过下油,去掉鱼的腥味。
2、把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞先用武火煮沸,加少许料酒,再用文火炖一个小时。
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