食谱原料：

　　大米半碗、当归5克、红糖少量。

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　　制作方法：

　　1、大米洗净，加水先浸泡;

　　2、米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时;

　　3、当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花;

　　4、最后再加点红糖，再煮几分钟即可。

　　健康提示：

　　当归补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。

　　(图片来源于Pconline摄影部落)