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　　·法宝2：有机绿豆——解毒清心，降火佳品

　　绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、止渴健胃等功效。因此，很多MM在家里熬点绿豆汤，或者煮点绿豆糖水降降火。有些店里还有提供糖水这样的甜品，我们常说饭后甜品，吃了上火的酸菜鱼，辣辣的，这时来一碗冰冰的绿豆糖水，这感觉不要太好了啊。

　　除此外，绿豆熬汤喝也是很好的。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。