要尝新 怀孕也不能吃得太枯燥
2016年08月19日 09:00
怀孕了,女人立即在一秒内变成“珍稀动物”:这不能吃,那不能吃。
每天吃各种十全大补汤,腻都腻死了,肿么破?别怕,小编为你介绍了几种“新”鲜蔬菜,让你的烹调焕然一新,不再枯燥。
图片来源:视觉中国
▎纳豆
食疗作用:降低胆固醇、防止骨质疏松、调整肠道功能
纳豆是以大豆为原料,经纳豆菌发酵而成。纳豆被称为“大豆奶酪”,含有血栓溶解酵素——纳豆激酶,有防止血栓发生和溶解血栓的作用。此外,纳豆含有多种抗氧化成分,纳豆所含丰富的维生素K2可以防止骨质疏松。纳豆中含有乳酸菌生长所需的丰富的低聚糖和纤维质,使有益菌在肠道内大量繁殖,使肠道保持青春的活力。
推荐吃法:家庭自制纳豆
食材:黄豆、白糖、味精、纳豆菌胶囊
做法步骤
1、50克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。
2、泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。放入5克白糖和2.5克味精,搅拌均匀。放入高压锅蒸制,蒸至豆子绵软即可。
3、接种纳豆菌的器材,纯净水,纳豆菌胶囊,有刻度的滴管。用牙签拨出火柴头大小的纳豆菌。用滴管吸出2毫升的纯净水,和纳豆菌混合均匀。
4、把混合好的纳豆菌溶液,滴入蒸好晾凉至45度左右的黄豆中,混合搅拌均匀。这步要注意,一定要用干净的筷子,掉出来的黄豆一定不要捡起来放回去,以免混入杂菌导致纳豆不成功!放入酸奶机的自制容器。混合好纳豆菌的黄豆倒入自制容器内。
每天吃各种十全大补汤,腻都腻死了,肿么破?别怕,小编为你介绍了几种“新”鲜蔬菜,让你的烹调焕然一新,不再枯燥。
图片来源:视觉中国
▎纳豆
食疗作用:降低胆固醇、防止骨质疏松、调整肠道功能
纳豆是以大豆为原料,经纳豆菌发酵而成。纳豆被称为“大豆奶酪”,含有血栓溶解酵素——纳豆激酶,有防止血栓发生和溶解血栓的作用。此外,纳豆含有多种抗氧化成分,纳豆所含丰富的维生素K2可以防止骨质疏松。纳豆中含有乳酸菌生长所需的丰富的低聚糖和纤维质,使有益菌在肠道内大量繁殖,使肠道保持青春的活力。
推荐吃法:家庭自制纳豆
食材:黄豆、白糖、味精、纳豆菌胶囊
做法步骤
1、50克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。
2、泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。放入5克白糖和2.5克味精,搅拌均匀。放入高压锅蒸制,蒸至豆子绵软即可。
3、接种纳豆菌的器材,纯净水,纳豆菌胶囊,有刻度的滴管。用牙签拨出火柴头大小的纳豆菌。用滴管吸出2毫升的纯净水,和纳豆菌混合均匀。
4、把混合好的纳豆菌溶液,滴入蒸好晾凉至45度左右的黄豆中,混合搅拌均匀。这步要注意,一定要用干净的筷子,掉出来的黄豆一定不要捡起来放回去,以免混入杂菌导致纳豆不成功!放入酸奶机的自制容器。混合好纳豆菌的黄豆倒入自制容器内。
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