扒一扒 备孕不可少的营养元素
2016年05月03日 16:16
铁:有铁才有血
  补血是女性养生的一个重要环节,而补血绝对离不开补铁。根据中国营养学会建议,成年至绝经期的女性每天需要20毫克铁,在孕期和哺乳期需要25—35毫克不等,而男性每天仅需要15毫克。肝脏中含铁最丰富,瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。


  推荐食谱:鸭血豆腐汤

  准备食材:豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少许。

  做法:

  步骤1:北豆腐冲洗干净,切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后,切成1cm的正方形小块。将芹菜洗干净,切碎备用。

  步骤2:锅中放水,焯鸭血块(去除血腥味儿)。再换水,把北豆腐焯一下。

  步骤3:砂锅中放适量水,倒入北豆腐和鸭血。

  步骤4:开始煮。

  步骤5:锅开后,煮5分钟豆腐完全熟透,放入切碎的芹菜。

  步骤6:放入盐﹑香油各适量调味,盛出即可。
维生素B6:预防妇科病
  女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6,因此,适量服用可以预防妇科疾病。一些女性在妊娠期会出现手足浮肿、指关节疼痛、呕吐等情况,可通过在医生指导下服用维生素B6来改善,推荐摄入量为每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的补充。


  推荐食谱:四季豆香爆中卷

  准备食材:长豆角150克、胡萝卜20克、鱿鱼2个、姜丝5克、蒜蓉少许、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、油2茶匙

  做法:

  步骤1:长豆角撕去侧茎和蒂头,洗干净后,掰成5厘米长的小段。

  步骤2:胡萝卜削皮洗干净,切成薄片。

  步骤3:鱿鱼取鱼身,洗干净后,切花刀,再切成片。

  步骤4:热油锅,爆香姜丝、蒜蓉,放入胡萝卜、长豆角翻炒一下。

  步骤5:然后放入鱿鱼翻炒。

  步骤6:食材断生后,调入少许盐即可。

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