牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用。生蚝瘦肉汤具有滋养肝肾，养血宁心的作用，是孕期的一款好食谱。 

主料： 牡蛎(鲜) 250克  猪肉(瘦) 250克 

  调料： 盐 3克  姜 5克  大葱 10克

  制作工艺

  1. 生蚝肉洗净。

  2. 猪瘦肉洗净，切块。

  3. 葱洗净，切葱花。

  4. 姜洗净，切片。

  5. 把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内，武火煮沸后，文火煲约半小时，放入葱花，加盐调味供用。

  相关人群 适于4～6个月的孕妇食用。 

相关链接：砂锅淮山乌鸡汤－孕期食谱   番茄焖青豆－孕期食谱   白萝卜烩鸡－孕期食谱