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冬咳梨食谱：雪梨南杏润肺汤
　　食材：

　　雪梨2-3个、南杏仁15克、北杏仁10克、蜜枣3个、猪肺约250克

　　做法：

　　1、将雪梨去心，南杏仁去皮，北杏仁去皮、尖。

　　2、猪肺洗干净切成块，在铁锅中炒透，再漂洗滤干。

　　3、将所有食材放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸，转小火炖2个钟头。

　　4、最后以盐调味，便可食用。

　　这道雪梨南杏润肺汤有清肺热、润肺燥，止咳化痰的功效。