小编今天教大家一道空气炸锅食谱——炸仔鱼。真的很简单！我们一起来学吧。

　　材料：江仔鱼，盐、细砂糖、白胡椒粉、生抽、料酒、葱段、姜汁、蒜蓉、食用油适量。

　　做法：1、仔鱼洗净沥干。

　　2、加入所有辅料，抓匀腌渍半小时。

　　3、选择炸温200℃，炸篮刷油做防粘处理，直接把腌渍好的仔鱼放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为17分钟。

　　4、炸至15分钟时，拉出炸篮将仔鱼翻身，刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用（翻动时不用关机，直接拉出炸篮操作）。

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