哥斯达黎加科研人员最近研究发现，哺乳期的婴儿如果过量服食豆奶会出现长大后青春期提前和体内微量元素含量超标等不良现象。
　　据媒体报道，哥斯达黎加圣拉蒙医院哺乳专家马里奥·阿尔门达雷斯在国家哺乳研讨会上提交的有关大豆对健康影响的报告显示，由于豆奶中含有等黄酮物质，这类物质中的植物雌性激素会使长期服用豆奶的女婴未来出现青春期提前和性早熟。
　　报告还显示，长期喂食豆奶的婴儿体内锰元素和铝元素的含量分别是喂食母乳或牛奶的婴儿的80倍和100倍，这种微量元素的超标会对幼儿的神经系统产生不良影响。

　　不过，豆奶也并非完全不可饮用。

  1、适合肥胖宝宝食用
 
　　对肥胖宝宝来说，喝豆奶比喝牛奶更有利健康，因为大豆血糖指数为15％，而牛奶为30％。但如果宝宝正处于生长发育期，对脂肪的需求量还很大，因此，仍不建议用豆奶代替牛奶给宝宝喝，最好的做法是牛奶和豆奶都喝。

　　2、适合对乳糖过敏的宝宝食用
 
　　牛奶含乳糖，在亚洲黄种人中有70％的人不吸收乳糖，而豆奶所含的寡糖，会被人体100％的吸收利用。
 
　　3、可以增强宝宝抵抗力
 
　　豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，这些物质具有增强宝宝免疫力的功能，另外，豆奶里还含有5种抗癌物质，能起到一定的抗癌作用。
 
　　既然，豆奶具有那么多的好处，那么，它是否能完全代替牛奶呢？
 
　　答案是否定的。除了开篇提到的原因之外，豆奶仍不能完全代替牛奶，这是因为豆奶中的脂肪含量不及牛奶的30％，钙质也只有牛奶的20％，磷质约为牛奶的25％，因此，不宜用它直接代替牛奶喂养小宝宝。