红烧野兔肉
　　主料：野兔肉250克

　　配料：香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。

　　制作方法：

　　1、 先将兔肉切成块，再在锅内放入少许植物油，烧热后将兔肉放入，翻炒至变色。

　　2、 放一些酱油及少许料酒、大料，加入清水微火慢炖。

　　3、炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。

　　功效：野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸，还含有大量的钙质，可为大脑发育提供必需的营养，还可益气健脾，滋阴生津。并且，味道鲜美，容易被宝宝喜欢。

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