宝宝6个月左右,妈妈们就可以开始逐渐给宝宝尝试吃辅食了。宝宝的第一顿辅食应该是婴儿米粉,随后逐渐加入蔬菜、肉类、水果等。
宝宝的辅食最初是泥状,接下来过渡到碎沫状再到块状,最后到吃成人食物,这个过程对妈妈们的厨艺有很大的考究。要做好宝宝的辅食,从厨渣成功晋升为厨神妈妈的话,需要些厨房神器来帮忙!
1、食物保鲜神器
首先当然是食材的保鲜,如何才能让食材保持原汁原味、营养不流失,是每个妈妈们的困扰!
一方面,每天跑市场买一棵青菜、一个番茄,对于带娃的妈妈来说不太现实,所以很多时候都是一次买上两三天的食材;另一方面,宝宝初尝辅食,每次吃的量非常少,食材难免会有剩余。这些新鲜的食材如果保存不到位,接触到空气容易氧化变质,失去营养和味道,还容易滋生各种细菌。
要解决这个困扰,妈妈们可以提前准备一些食材保鲜用的工具,比如保鲜膜、密封袋等,有效防止食材水分流失。
推荐理由:美国品牌Glad佳能拥有50多年专业保鲜经验,Glad佳能保鲜膜符合美国FDA相关标准,不添加塑化剂,安全可靠!保鲜效果也非常棒哦,用来包裹蔬果可以锁住99%水份,新鲜长达7天。
推荐理由:美国品牌Glad佳能密封袋,原装进口品质,采用食品级P E,不添加塑化剂,使用更放心。密封袋采用黄+蓝变绿的双重锁紧拉链,一拉锁紧,双重密封,能让食材保鲜持久,还能防潮防漏防串味,材质也厚实耐用哦。
图片来源:视觉中国
2、辅食加工神器
准备好了食材,接下来该如何处理好这些食物也是妈妈们必学的技能!
宝宝的辅食对卫生要求更高,一般建议单独准备一套做辅食用的刀具、砧板等。此外,每个阶段的宝宝能吃的辅食性状也有要求,刚接触辅食的宝宝只能吃泥状的食物,要将食材做成泥状,在食材处理过程中需要借助一些道具,比如研磨碗、辅食剪刀等。这些工具在宝宝整个吃辅食的阶段都很有用哦。
推荐理由:贝亲的这款宝宝辅食研磨器,深受妈妈们的喜爱哦。它能帮助妈妈们轻松做出新鲜事物,也能快速磨碎、过滤和榨汁,不容易留残渣。食品级的过滤钢过滤网,让食物过滤过程更安全。
图片来源:视觉中国
3、辅食烹饪神器
独自带娃的妈妈们还会遇到一个问题,那就是当你刚准备给宝宝做一顿美味辅食时,宝宝就开始要拉粑粑、换尿布、喝奶等,一切都忙完之后,蒸好的南瓜、土豆,煮好的青菜又凉了。
为了让妈妈们不显得那么手忙脚乱,同时又能快速给宝贝做一餐美味辅食,妈妈们可以选择用辅食机来替代。将食材洗净、切成小块,然后丢入辅食机里即可,蒸熟、弄碎、打成泥,辅食机都能做好,妈妈和宝贝玩耍一会儿,美味的辅食就做好了。
推荐理由:小白熊辅食机有两个颜色可以选择,马卡龙粉和马卡龙绿,从颜值来看就已经能俘获妈妈心了。这款辅食机能快速烹调,让营养不损失,又能方便搅拌,让食物更细腻。分体结构设计,拆洗很方便哦。
图片来源:视觉中国
4、辅食存储神器
时间相对充足、并且有耐心的妈妈们,可以每餐给宝贝做新鲜的辅食,但是,时间少的妈妈们怎么办呢?
密封性好、独立包装、有明显刻度、方便取食、可微波炉加热的辅食盒就是这些妈妈们的必备神器啦,每次辅食做多了吃不完也不怕,它们能分类将辅食储存好,既能节省空间,又不造成食物浪费。
推荐理由:美国奥秀OXO宝宝辅食盒,一组6个,能分装宝宝的不同辅食。透明的盒身带有刻度,带有紧密防漏盖和防漏圈,让食物能紧锁鲜味,外出携带更方便和安心。
以上这些神器都是进阶的厨神妈妈必备的,有了它们,你也能优雅地给宝宝准备营养又健康的美食啦!
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