和光堂婴幼儿配方奶粉全面评测

　　评测方法：

　　1、将一平勺奶粉倒入装有250毫升温开水的烧杯，观察其下沉溶解情况(水温为官方推荐冲调水温)，记录一平勺下沉速度。

　　2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。

　　3、倒出奶液，观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

　　评测结果：

　　1、湿润下沉速度

　　经测试，一平勺和光堂婴幼儿配方奶粉从倒入水中到完全湿润下沉到杯底的时间大概为6秒，速度非常快。（每平勺奶粉容量为5g）

　　2、冲调溶解情况

　　在冲调过程中，可以感受到和光堂婴幼儿配方奶粉溶解地比较快，但容易有气泡产生。经过大概一分钟的摇匀，可以观察到奶液表面有少量气泡悬浮。倒掉奶液观察奶瓶底，有未溶结团；奶瓶壁有轻微挂壁。

　　编辑点评：

　　奶业专家王丁棉表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。依照此标准，光堂婴幼儿配方奶粉冲调性中规中规，虽然湿润下沉速度快，但是冲调完毕后有未溶结团残留在奶瓶底部。

　　综合以上评测项目，和光堂婴幼儿配方奶粉表现优良，首先是外在的包装密封性佳；奶粉罐和奶粉勺设计科学，有助妈妈精确量取奶粉。其次是内在的奶粉粉质，干燥度细腻度非常好，对比同类产品表现突出。而在冲调性方面，湿润下沉速度仅6秒，很快；冲调溶解情况中规中规。口味方面是清甜型的口感，奶香清淡，味道可口。