夏日高尿酸“危机”，长轻营养食疗带您预防！

盛夏炎炎，海鲜、酒水、烧烤的搭配简直不要太过瘾。但嘴瘾过后，你是否注意到身体里悄悄升高的尿酸指数？

有人说，我只是尿酸值高，又不痛风，没事。

有人说，我知道不能喝啤酒，吃点水果，喝点饮料，总没问题吧？

还有人说，我知道这些不能吃，也控制饮食了，为啥尿酸值还在涨？

别急，小轻今天就和大家聊聊，夏天为何成为“高尿酸”的温床，以及我们应该如何避免。

“夏天尿酸更易升高？” 确实是这样！

1、夏天出汗多，尿量少

夏季因温度攀升，出汗量增加，水分大量流失，会使血液中的尿酸浓度升高，尿量也会相较其他季节减少，尿酸排泄不足，会增加痛风风险。

但如果过于贪凉，会导致短时间内温度变化大、速度快，容易诱发痛风。

2、夏天天热，运动量减少

适量的有氧运动可以帮助促进尿酸的排泄。夏天炎热，很多人不喜欢运动了。运动量一旦较少，不利于尿酸代谢。

3、喝啤酒、果糖糖分较高的饮料

夏天，撸串、小龙虾、啤酒，可谓是夏季“标配”。酒精进入人体后会代谢产生乳酸，可抑制肾脏对尿酸的排泄，进而导致人体的尿酸指数上升。

有人会疑惑，我知道不能喝酒，喝点果汁、饮料总可以了吧？

注意，某些饮料、果汁也是高尿酸的温床，因为含有大量的果糖。研究表明，果糖摄入越多，未来患痛风的可能性就越高。

4、吃烧烤

烧烤使用的食材大多为肉类、海鲜动物内脏，大多都是“高嘌呤”的代表，是导致尿酸升高的危险因素。

5、食用糖分过高的水果

高糖食物尤其是高果糖食物，如芒果、荔枝、火龙果等，会加速尿酸的升高。

“尿酸高又不痛风，没事” 真的没事吗？

实则不然，高尿酸血症≠痛风，但是痛风发病的基础，而且与高血压、高血脂、高血糖等心血管危险因素伴发。

因而我们应重视高尿酸血症的防治。只要我们的血尿酸高于 420 微摩尔/升，就应当到专科医生处就诊。

并不是所有人都需要靠药物控制，单靠药物控制也不能“根治”。

1、有心血管病危险因素（如高血压、糖耐量异常或糖尿病、高脂血症、冠心病等），血尿酸高于480 微摩/尔升， 应在改善生活方式的基础上开始降尿酸治疗。

2、经医生评估，如无心血管危险因素，但血尿酸高于 540 微摩尔/升者，应在改善生活方式的基础上开始降尿酸治疗。

3、不在上述范围的“无症状高尿酸血症”患者，当前需要做的就是积极改善生活方式及饮食习惯，同时定期监测血尿酸等指标。

这里都提到了“改善生活方式”，到底该如何改善？

做好生活方式干预 帮你防治高尿酸

国家卫生健康委发布刚刚发布的《高尿酸血症营养和运动指导原则(2024年版)》，特别为大家提供了以下几种方式：

1、健康膳食

可以选择植物性食物为主、动物性食物适量的膳食模式。同时注意饮食的多样化选择，保证碳水化合物、脂类、和蛋白质这三大营养素供能比例适当。

2、避免食用高嘌呤食物

适量或不吃猪脑、带鱼、动物内脏等高嘌呤食物，而高嘌呤的植物性食物，如：干香菇、干紫菜等，煮后弃汤可减少嘌呤量。

3、可以食用较低GI的谷类食物

低GI谷物，即低血糖生成指数的谷物。如煮黑麦饭（GI值34）、整粒燕麦饭（GI值42）、全麦意大利面（GI值48）。

每日全谷物食物占主食量的 1/3~1/2，膳食纤维摄入量达到25g~30g。

4、适量摄入奶及乳制品，限制果糖摄入

高果糖的食物如含糖饮料、鲜榨果汁、高果糖水果等尽可能不吃，可以每日摄入300mL奶或相当量的乳制品。

5、保证新鲜蔬菜和水果摄入量

每日蔬菜摄入不少于500g，水果200g~350g。水果注意选择低果糖的，如西柚、青瓜、木瓜、樱桃、草莓等。

6、足量饮水，不饮酒

每日饮水建议2000mL~3000mL，或根据自身情况适量调整饮水量。优先选用白开水，也可饮用柠檬水。

任何含酒精的食物都不利于高尿酸血症患者，特别应限制饮用啤酒。

7、坚持规律运动

快走、慢跑、游泳、八段锦、太极拳等低中强度的有氧运动，是不错的选择。

可以结合抗阻训练（如哑铃、平板支撑、俯卧撑等），或辅以柔韧性训练（如瑜伽、拉伸等）。但要避免高强度的无氧运动，以免提高体内血尿酸浓度。

尿酸过高会对身体造成多方面的损害，所以平时要留意尿酸过高的症状，一旦发现异常情况，要及时就医检查，不能放任不管，以免加重病情导致并发症的发生。