夏天到了,啤酒配龙虾是老百姓的标配,谁不想坐在家里,一口啤酒一口小龙虾,美味畅享。那么,小龙虾孕妇可以吃吗初期?营养专家告诉我们,小龙虾还真的孕妇早期是可以食用的。这是为什么呢?因为小龙虾富含高蛋白,而且还高钙,这些都是孕妇怀孕宝宝所必须要补充的营养。
孕妇在怀孕早期可以吃小龙虾,小龙虾营养丰富,含有很多蛋白质,而且氨基酸的组成优于肉类,含有人体很多必需但又不能合成的必需氨基酸,而且龙虾的脂肪含量比较少,比肉类要低很多,而且脂肪大多是人体需要的不饱和脂肪酸,容易消化、吸收,还能避免孕妇过高的升高血脂,龙虾也含有很多矿物质,所以孕妇食用对身体也非常好。
在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾能够很好的保护心血管系统。从妊娠第四个月开始,宝宝就要开始发育骨骼了,这时候你就要开始注意补钙了。吃虾则是个不错的补钙方式。所以,孕妇早期可以吃小龙虾。另外,小龙虾营养丰富,而且肉质松软、容易消化,对于孕妇虚弱的脾胃比较好。
但是需要注意的是孕期食用小龙虾,一定要注意两点:
一、来源要清洁,小龙虾一定要干净、无污染,而且要经过充分的清洗;
二、要做清淡口味的小龙虾,尽量不要做麻辣小龙虾等等,因为孕妇的胃肠道功能会比较弱,吃辛辣、刺激的食物可能会造成胃肠道功能紊乱,甚至造成腹泻等情况。
三、孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾,以免增加胎儿过敏的危险。
小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名叫克氏原螯虾,也叫红螯虾,或者叫淡水小龙虾,东北地区也称为剌蛄。
第一、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜,等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽兽肉高,也比对虾高,因此经常食用小龙虾肉可保持神经肌肉的兴奋性。
第二、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的八种必要氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸。另外龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
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