花蟹是螃蟹的一种,它具有肉质鲜美,营养价值丰富的特点。但是很多人都说孕妇是不能吃花蟹的,孕妇可以吃花蟹吗?今天小编就来给大家解解这个惑,让我们来具体看看花蟹对于孕妇来说有什么样的影响,是否真的不太合适孕妇食用。
孕妇最好是少吃花蟹,花蟹本身的性质比较寒凉,而孕妈妈在怀孕期间虽然要注意多补充蛋白质等营养素,但不可以吃寒凉之物,是以孕妈妈们并不适合吃炒花蟹。
并且,在中医上,还有蟹爪致滑胎的说法,为了以防万一,孕妈妈们最好就不要吃花蟹了,尤其是蟹爪,更不能吃。
1、孕早期不可食用花蟹。在孕早期的时候,宝宝各方面的发育都不完善,是极易流产的阶段,这时候吃螃蟹可能会刺激的孕妈妈的身体,造成不好的结果。并且孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会影响到宝宝神经系统的发育。
2、不可多吃花蟹。在孕中期和孕后期的时候,孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量哦,不能多吃,即便是正常人吃多了都会有很大的影响,更何况是孕妇。
3、不可吃腐败变质的。要知道螃蟹是极其容易腐败变质的,而孕妈妈们要吃的螃蟹必须是新鲜的,否则很容易引起身体不适。
4、必须煮熟透了吃。螃蟹身上带有很多细菌,不小心就很容易被感染,所以孕妈妈们吃的螃蟹必须煮熟煮透,谁知道这些细菌会对宝宝有什么影响呢?
5、不能搭配寒性食物食用。螃蟹本身就是性质寒凉的食物,再搭配寒性食物,很容易引起腹泻。
6、不能吃蟹爪。蟹爪是一定一定不能吃的,蟹爪对孕早期的妈妈有着明显的堕胎作用,对孕中期和孕后期的妈妈也会造成一定的影响。
兰花蟹,俗名花蟹,学名远洋梭子蟹,因其甲壳布满花纹,且足尖和螯尖呈蓝色,其爪形和颜色若兰花,所以得此雅名。兰花蟹也是海蟹,在我国浙江至海南都有分布,每年9~10月为盛产期,肉质坚实鲜美,适合各种烹调方法,肉质鲜美、甘甜,蒸煮、煲粥,无不鲜美。尤其以蒸食和炒制为最美。
兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼。花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。
1、抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
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