粽子的主要制作材料是糯米,糯米相比于大米较难被人体消化,对于成年人而言,一些肠道消化能力较弱的成年人要尽量少吃粽子。而对于宝宝来说,宝宝的肠道消化系统要比成年人的弱一些,在饮食上,宝宝要注意的事情更多。那么宝宝吃粽子的禁忌事项有哪些呢?
1.不和鸡肉或苹果同食。宝宝如果吃糯米粽子,那么不要吃鸡肉或者苹果,因为和鸡肉同食会出现胃胀、消化不良等症状。和苹果同食的话,糯米中的磷与苹果中的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼等症状。
2.不要添加过多辅料。市面上的粽子会添加很多添加剂,不利于宝宝身体健康。因此,家长最好自制粽子给宝宝吃,注意口味清淡,少用油腻的荤馅,尽量用植物原料做馅。
3.不买返青粽叶包的粽子。返青粽叶包的粽子可能导致铜中毒,因此家长在购买粽子时要注意,不要贪图颜色鲜绿好看,颜色发暗发黄的才是正常的粽叶,而且正常粽叶包的粽子煮熟后会散发出粽叶的清香,而返青粽叶带有硫磺味;正常粽叶包的粽子煮好后水呈淡黄色,而返青粽叶包的粽子煮好后水会呈现淡淡的绿色。
4.不在睡前或空腹时吃粽子。睡觉时肠胃一般消化处于停滞状态,如果宝宝睡前吃粽子,不仅影响睡眠,还会引发胃部不适。空腹时吃粽子,会引起胃酸的分泌,同样会引起宝宝不适。
5.粽子不能天天吃。端午节前后天天把粽子当饭吃,容易引起消化不良。宝宝吃过粽子后,还应注意口腔清洁,以免粽子黏在牙齿上长蛀牙。
1.苹果泥。做法:将一个苹果对半切去核,蒸10分钟后,捣烂内部果肉食用。苹果中的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,其所含的纤维素可刺激肠蠕动,所以苹果既能止泻,又能通便。
2.橘皮粥。做法:将大米洗净,将银耳泡发好后切细。取半个橘子的皮,去白筋,清水浸泡片刻后切好丝。大米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟。最后加入枸杞、果肉即可。橘皮所含的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动。
宝宝出生以后6个月以内尽量母乳喂养,母乳中含有丰富的DHA等有益有宝宝视力和大脑发育的脂肪酸,对于奶粉喂养的宝宝,需要选择富含DHA的奶粉。 宝宝添加辅食以后,就可以摄入富含DHA的低汞海鱼,如三文鱼、海鳗、小黄鱼等。还可以添加富含α-亚麻酸植物油如亚麻籽油,有利于机体通过α-亚麻酸转化成DHA。 如果无法保证饮食中每天能获得100毫克的DHA,可以给宝宝补充DHA,例如每天100毫克。也就是说,如果我们搞不清楚从食物中到底获得了多少DHA,我们可以常规每天给宝宝补充100毫克,起码补到宝宝2岁以后。
营养医师 南京市儿童医院
其实小孩在4个月大的时候,就可以给小孩吃一些盐了,你可以在给小孩吃的辅食上,添加一些盐,就可以了。而你小孩现在都6个月大了,也是可以吃些甜食的,例如:果汁、水果、芝麻糊等,都是适合小孩吃的。而在日常生活中,也应要多些给水小孩喝。
主任医师 广州市第一人民医院
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