人体在成长过程中是需要不断补充营养物质的,这不仅能维持机体的自然生长,同时还能够在这个过程中提升身体免疫力,帮助人体正常运动。而矿物质就是人体必备的营养物质之一,那么,儿童补充矿物质能吃的食物有哪些呢?
1、补钙的食物:钙元素主要富含在奶、奶制品、豆、豆制品中,比如一些可以连同骨或者壳同吃的小鱼、小虾,海带、紫菜、发菜、芝麻一类的食物。
2、补磷的食物:绝大多数的动物以及植物中都是含有磷元素的,比如瘦肉、鱼、蛋、乳制品中含磷量都是很高的。像坚果、海带、紫菜、豆类中同样含有超多的磷。一般情况下,成分内蛋白质含量多的,含磷量也不会很低。
3、补铁的食物:含铁量高得食物还是很多的,比如红肉、动物的肝脏、肾、芝麻酱、红糖、木耳以及豆制品中铁含量都是非常丰富的。
4、补锌的食物:牡蛎等贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏;干果类、谷类胚类、麦麸、花生和花生酱;蛋类、豆芽和燕麦类等。
5、补碘的食物:海产品、强化碘盐。
6、补硒的食物:海产品和动物内脏。如鱼子酱、海参、猪肾、牡蛎和蛤蜊等。植物中的小麦胚粉、紫花生、干蘑菇、豌豆、扁豆等含量也较高。
7、补氟的食物:茶叶、海鱼、海带、紫菜含量较高。一般动物性食物氟含量高于植物性。海洋动物氟含量高于淡水及陆地食物。
佝偻病又被称为软骨病,在现代医学中被称为维生素D缺乏性佝偻病。发病原因很简单,主要是缺乏维生素D而引发的。由于维生素D参与钙磷代谢,当维生素D需求量得不到满足时,就会出现钙磷代谢紊乱,从而影响钙质的吸收和供给,最终形成了佝偻病的现象。
想要预防佝偻病的发生,宝妈就要及时给孩子补充维生素D,同时也需要补充一些钙质,才能让骨骼发育的更加健康。日常宝妈要多给孩子喝牛奶,牛奶中不仅含有丰富的钙质,也含有一定量的维生素D,对预防佝偻病有很大帮助。
为了让孩子远离佝偻病,宝妈还要多让孩子接触阳光照射,多晒太阳可以帮助身体获取更多维生素D,从而让为骨骼提供充足的钙质。日常也要多给孩子吃一些蛋类、瘦肉类食物,这些食物也有补钙和补充维生素D的功效。
孕中期应适当补充维生素A、D及钙、铁等矿物质。在北方日照时间短的地区有部分孕妇可能会缺乏维生素D,可以通过多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物来补充。孕妇从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如果得不到充足的钙,对母体和胎儿发育有较大影响。因为为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,这会使得孕妈血钙降低,容易诱发小腿抽筋或手足抽搐等现象,严重可能致骨质疏松、骨质软化。所以孕妇应摄取含钙量丰富的食品,并且适当增加运动。为什么孕妈要补铁?胎儿出生时体内贮存铁约300毫克,仅仅可以满足婴儿出生后4~5个月的需求。由于孕期孕妈的血容量会增加,用来供给胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环,补偿分娩失血及保证产后哺乳,因此孕妇应该在孕中期开始补充铁质。含铁丰富食物有猪血、肝脏等富含血红素和铁的食品,以及油菜、菠菜等含丰富铁质的蔬菜。补充维生素C也有利于铁的吸收。还可在医生的指导下补充铁剂。
副主任医师 陕西省第四人民医院
孕中期应适当补充维生素A、D及钙、铁等矿物质。在北方日照时间短的地区有部分孕妇可能会缺乏维生素D,可以通过多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物来补充。孕妇从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如果得不到充足的钙,对母体和胎儿发育有较大影响。因为为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,这会使得孕妈血钙降低,容易诱发小腿抽筋或手足抽搐等现象,严重可能致骨质疏松、骨质软化。所以孕妇应摄取含钙量丰富的食品,并且适当增加运动。为什么孕妈要补铁?胎儿出生时体内贮存铁约300毫克,仅仅可以满足婴儿出生后4~5个月的需求。由于孕期孕妈的血容量会增加,用来供给胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环,补偿分娩失血及保证产后哺乳,因此孕妇应该在孕中期开始补充铁质。含铁丰富食物有猪血、肝脏等富含血红素和铁的食品,以及油菜、菠菜等含丰富铁质的蔬菜。补充维生素C也有利于铁的吸收。还可以在医生的指导下补充铁剂。
副主任医师 陕西省第四人民医院
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