大家都知道多吃蔬菜水果对身体有好处,这是因为蔬菜水果中含有丰富的维生素,而维生素是维持人体健康必需的营养素种类。如果人体缺乏维生素,尤其是小孩,可能会影响身体的发育,甚至引发多种疾病。那么,秋季小孩吃什么补维生素呢?
1、生菜。生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素A、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手。
2、胡萝卜。胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。
3、豌豆。豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育,铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。
维生素的功能很多,包括维持皮肤和血管的健康,还能提高人体的抵抗力,促进感冒的恢复。宝宝年幼抵抗力差,冬季比较容易患上感冒等疾病,因而需要供应充足的维生素。
人体一共需要13种维生素,也就是通常所说的13种必要维生素:维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,维生素E,维生素K,维生素H,维生素P,维生素PP,维生素M,维生素T,维生素U,水溶性维生素。如果母亲在孕期注意补充钙,孕后期没有腿抽筋等缺钙的表现,哺乳期注意膳食平衡,那么在前4~6个月纯母乳喂养阶段就不用给孩子补钙。因为母乳中的钙和磷比例恰当,钙吸收率高,额外添加钙剂有可能干扰孩子自身钙代谢过程。
而关于维生素D的补充问题我们还不好说完全不补。一方面我们用的是A+D制剂,这里还有补充维生素A的问题;另一方面是否补维生素D要看孩子户外活动和晒太阳的多少。夏、秋季每日能晒太阳(并非暴晒,指在树阴下活动)两小时者,不必补充维生素D;到冬季再补充,完全来得及。
慢性胆汁郁积婴儿每日口服水溶性维生素e制剂15~25mg。非以上情况,不建议补充维生素e。补充维k很简单,只需在孩子出生时注射一定量的维生素K剂,孩子一个月左右时再喂服一片维生素k(5毫克)即可。
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