儿童饮食安全问题是非常重要的一件事情,尤其是上学的儿童没有父母的陪伴下,很容易会因为饮食方面出现问题,导致孩子出现拉肚子,甚至其他疾病出现,所以为了孩子健康着想,需要重视儿童饮食安全的问题,那么家长怎么教育孩子安全饮食?
一、教孩子养成讲卫生的好习惯、饮食安全不仅与食物有关,也与孩子的卫生习惯密切相关。家长要教育孩子注意讲卫生,饭前便后要洗手,吃东西前一定要洗干净自己的小手。二、教孩子识别食品包装的日期、家长一定要教育孩子学会识别食品包装的日期,吃东西前先要看看过期了没有,过期了的食品一定不要吃。孩子体质较弱,肠胃也较嫩,吃了过期食品导致中毒或拉肚子,可就得不偿失了。
三、让孩子了解不同食物的吃法、家长一定要教孩子了解不同食物的吃法,知道哪些食物是剥皮后吃的,哪些食物是削皮后吃的,哪些食物是要洗干净后吃的,哪些食物是要去核后吃的,哪些食物是可以生吃的,哪些食物是必须煮熟后才能吃的。
四、教孩子不吃腐败变质的食物、有些时令水果、糕点由于储存不当也会腐败变质,家长一定要告诉孩子不可吃腐烂变味的食物,如:食物上出现了黑色斑点,发霉了、手摸起来感觉变软变稀、闻起来发出馊味、酸味、苦味的食物,一定是腐败变质了的事物,千万吃不得喔!只要家长教育孩子养成讲卫生的好习惯,识别食品包装的日期,了解不同食物的吃法,不吃腐败变质的食物,注意饮食安全,就能健康茁壮地成长。
1、食品安全是重大的基本民生问题:民以食为天,安全是食品消费的最低要求,没有安全,色香味、营养都无从谈起;安全也是食品消费的最高要求,关乎百姓的健康甚至生命,食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品,人人都要维护食品安全。
保障食品安全是所有食品生产经营者和各级政府、有关监管部门的法定责任,要不断加大监管力度,通过增强生产经营者的外部约束力,促其内部自身管理能力稳步提高。同时,也需要全社会来关心维护食品安全,支持政府的工作。发现食品安全违法问题,要积极行动起来,主动向监管部门举报,而不是一味抱怨、发牢骚,更不能无中生有、制造传播虚假信息,这样只能影响正常的监管工作、带来消费恐慌心理,最终受害的还是我们广大消费者。
2、食品安全是全面建成小康社会的重要标志:各级党委和政府及有关部门必须坚持人民利益至上,牢固树立以人民为中心的发展理念,把保障食品安全放在更加突出的位置,不断完善食品安全监管体制机制,大力实施食品安全战略。必须坚持党政同责、标本兼治,加强统筹协调,不断增强食品安全监管统一性和专业性。切实提高食品安全监管水平和能力。必须发挥食安委统一领导、食安办综合协调作用,坚持源头控制、产管并重、重典治乱,夯实各环节、各方面的责任,着力提高监管效能,凝聚社会共治合力,不断提高人民群众满意度和获得感。
对于乡村的孩子,看护人要注重引导和教育,不能让孩子私自前往去水库、湖泊、河沟、积水的矿坑等地方游泳,必要时看护人需要亲自陪同、监督。此外,倡议参照国外的做法,将游泳纳入学生素质教育,全民培训,让孩子掌握意外落水时的自救技能,才能减少和避免儿童溺水事件的发生。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
腹泻是由于肠道受到刺激,出现一定程度的损伤。此时,孩子应该进食容易消化的食物,蛋白质、油脂、乳糖含量高的食物不应过多。奶制品就属于这类食物,所以腹泻期间喝奶不易肠道消化,甚至可加重腹泻。对于奶制品喂养的孩子,应该换成不含乳糖的配方粉。米粥也是非常好的选择。
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