宝宝可以适当的吃点米饭面食,但不宜太多,因为其中的碳水化合物含量太高了,吃多了反而对宝宝不好,而选择粗粮来给宝宝食用就比较不错,比如宝宝燕麦之类的,但宝宝燕麦跟成年人吃的燕麦是不一样的,需要区分,那么宝宝燕麦该如何挑选呢?
看工艺:要给宝宝选择低温烘焙工艺的,相对于高温加工、油炸和膨化工艺没用经过高温处理,可以更好的保留麦片里的营养和膳食纤维。要知道膳食纤维不但可以帮助宝宝肠道蠕动、帮助排便外还不产生热量。
看配料,对比燕麦含量:首先,麦片≠燕麦。麦片是谷物的总称,燕麦属于麦片的一种,也是营养价值最高的一种。所以在成品麦片中,燕麦含量越高就越能满足宝宝成长的营养需求。燕麦有丰富的膳食纤维,能够调节肠胃健康,有助于宝宝消化,预防宝宝便秘。每100克燕麦含有约15克蛋白质。查看包装袋上的营养成分表,一般来说,蛋白质含量越高,其含有的燕麦也就越多。
看燕麦成品。比如燕麦米是燕麦最原本的状态,通常带有燕麦的胚芽、胚乳,因此脂肪和维生素E含量丰富。听上去就是一种“米”,所以不能直接泡着吃,一般需要跟米饭一起煮燕麦米饭或燕麦米粥。可以提前一晚浸泡,方便煮酥烂。而刚切燕麦就是把完整的燕麦粒去掉外壳以后,用锋利的钢刀切成两三段,保留了麸皮、胚芽和胚乳,营养价值几乎等同于完整的燕麦,但切小后更容易浸泡和烹饪。
婴儿是可以吃五谷杂粮的,五谷杂粮相对来说营养也是比较丰富的,而且也能够很好,让宝宝吸收和消化,对宝宝营养的补充也是有一定帮助的。但是也要注意不能一次性给宝宝吃得太多,尽量少食多餐为宜,平时注意宝宝的喂养,再给宝宝添加辅食以后一定要按时按需喂养,不要吃太多引起宝宝不消化,在给宝宝添加辅食以后,要注意每天适当的给宝宝补充水分。
同时根据研究表明,多吃五谷杂粮粥的粗粮,这种粗纤维食物在幼儿恒牙萌生之前尤为重要。到了换牙期,可以多给孩子吃些像甘蔗、五香豆等粗硬的食物,并教育孩子用两侧磨牙咀嚼,不要只用一侧偏嚼,不然会引起牙齿排列不齐和面部不对称等发育不良现象,从而影响孩子的容貌、语言、呼吸和咀嚼等功能。因此宝宝吃谷物杂粮最好在1岁后。
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