孩子吃什么有利于大脑发育

　　众所周知，脑部是人体比较重要的一个部位，如果脑部出现损伤，就会影响到智力。很多家长为了让孩子变得聪明，就给孩子吃具有补脑效果的食物，不仅能改善大脑功能，而且还能促进孩子的脑部生长发育。那么，孩子吃什么有利于大脑发育呢?

孩子吃什么有利于大脑发育

　　鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

　　虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

　　给孩子多吃一些干果类食物，比如核桃、花生、瓜子等等。因为干果类食物里面含有丰富的不饱和脂肪酸，所以具有很好的健脑、益智的作用。

　　肝肾，动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。

　　鱼类，鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住他的喉咙。

　　莲子具有安神健脑的作用，可以加强记忆力。火龙果中的花青素含量丰富，可以抗氧化，可以提高脑细胞活跃度。红枣可以宁心安神，还有很好的益智健脑作用。

婴儿促进大脑发育补什么

　　五谷杂粮中也是有很多食物对大脑很有好处的，比如黄豆中含有很多的大豆磷脂，对大脑发育有促进作用。而小麦胚芽中有胆碱，对大脑保护作用很强，还有钙和锌及锰元素等对大脑神经能起到很好调节作用的物质，宝宝在添加辅食时，也可适当食用些。

　　水果中含有的成分可对大脑发育起到辅助作用，比如蓝莓和火龙果等含有的花青素成分可抗击脑神经和脑细胞的衰老死亡，增强脑力，而香蕉含有各类营养物质，其中的磷元素和钾元素对大脑也很有好处。

　　牛奶中含钙高，以及含有丰富的维生素，乳糖，色氨酸等等，这些物质可以调节神经和肌肉，同时对脑髓以及神经的形成和发育起着至关作用。每天早上让宝宝喝一杯牛奶，有利于改善宝宝的认知能力，完善大脑发育。