软柿子是成熟度比较高的软柿子,吃起来会更甜,这是因为这种软柿子所含的糖分会更高,很多人都很喜欢。人在一般情况下适量吃软柿子对身体是很好的。可是对于怀孕的女性来说,尤其是孕晚期的女性,她们需要控制饮食、注意饮食,为顺利生产做准备,那么孕妇可以吃软柿子吗晚期?
专家指出,孕妇晚期是可以适量吃软柿子的,但是注意一次不宜吃太多,1个软柿子所含维生素和糖分,基本上就能满足一天需要量的一半。软柿子中富含营养成分,其中包含多种维生素和矿物质,如钾、铁、钙、镁、磷等,所含有的矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。软柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于软柿子外,其他成分均是软柿子占优。软柿子中富含果胶,而果胶是一种水溶性的膳食纤维,具有良好的润肠通便作用,有利于改善便秘症状,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
新鲜的软柿子含碘很高,还能有效预防甲状腺肿大,对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说,吃软柿子具有很好的保健作用。因为软柿子性寒,具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,对于高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病有很好的治疗功效。
另外,软柿子虽然好吃,但是不宜空腹食用,孕妈妈尤其要注意这一点。空腹时吃软柿子的话,人体胃酸分泌会增加,且浓度高,软柿子中的两种成分以及大量的单宁和胶质会与胃酸高度融合,可能导致结石。另外如果孕妇患有孕期糖尿病的话,也不宜食用软柿子。软柿子中含10.8%的糖类,软柿子中含有简单的双糖和单糖,容易被人体吸收,使血糖升高。
柿子是一种凉性水果,空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后1小时以后吃。孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。因为柿子的糖分比一般的水果高,所以,准妈妈一定要控制摄入量。有糖尿病的孕妇不宜吃柿子。贫血和患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的孕妇也不宜吃柿子。
柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃,从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很容易凝固成块,即胃柿石。
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