孕妇怀孕初期可以吃鱿鱼须吗

　　鱿鱼须是属于水产品的一种，在平时生活中，很多人会非常喜欢吃鱿鱼须，鱿鱼须可以起到养生的功效，还能够帮助我们预防多种疾病，所以在平时是可以多吃一些鱿鱼须的，那么孕妇怀孕初期可以吃鱿鱼须吗?

孕妇怀孕初期可以吃鱿鱼须吗

　　平时适当的吃一些海鲜类食物，就能够补充身体所需要的钙质，但是一定要注意不能过度吃鱿鱼，同时还要注意不要吃辛辣刺激的食物，不能吃油炸食品，孕妇在平时生活里一定要尽量避免吃辛辣刺激性的食物，尽量少吃辣椒和胡椒。刚怀孕的孕妇是可以吃鱿鱼的，鱿鱼是一种海鲜类食物，这类食物中含钙比较丰富，而且还含有大量的高蛋白，营养价值非常高。同时还要少吃八角和桂皮和五香粉，因为这些食物油可能会导致胃痛，痔疮、便秘。

　　多数的女性在怀孕后是可以吃鱿鱼须的，少数对海鲜过敏的女性怀孕后是不能吃的。一般的孕妇适当的吃一些鱿鱼须对本身及胎儿都是有好处的。鱿鱼须是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等，可以预防孕妇贫血，改善孕妇体质，提高抵抗力，还可以促进胎儿的生长发育。有的女性体质比较特殊，对海鲜过敏，这样的人应当避免吃鱿鱼丝，以免出现过敏反应，影响自身健康以及胎儿的正常发育。

　　需要注意：对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。还有一点，孕妇吃鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

鱿鱼的烹调和吃法有哪些

　　稀的水淀粉，可以使鱿鱼更有滋味。干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用，也可汆汤、炒食和烩食。鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。这就是小编给大家介绍的烹饪鱿鱼的时候需要注意的一些地方了，如果在烹饪的时候可以注意到这些，就可以让烹饪出来的鱿鱼更美味，所以大家不要错过了。

　　铁板鱿鱼：材料：鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段。调味料：盐，生抽，酱油。做法：鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分;放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝;锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒。

　　干锅鱿鱼：原料：鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量精炼油1000克(约耗50克)。

　　做法：鲜鱿鱼治净，横切成圈，纳盆，加入精盐、味精稍腌;洋葱、西芹、红椒洗净，均切成菱形块;海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油纳碗，加入白糖、胡椒粉对成干锅调味料。洗净锅上火，注入精炼油烧至四成热，下入鱿鱼圈、洋葱、西芹、红椒滑熟，倒出沥油。锅留底油，放入干锅调味料、干辣椒节、油炸蒜仔稍炒，然后倒入滑熟后的鱿鱼圈等原料，烹入黄酒，用大火快速煸炒，最后淋入香油、红油，撒入酥花生米，起锅装入锅仔内，随配酒精炉上桌，即成。