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孕妇可以吃金针菇西红柿鸡蛋汤吗

  金针菇对于增强机体的生物活性有促进作用,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。而西红柿、鸡蛋也是家常菜,营养价值高,做法也简单,很多人喜欢把它们一起烹制。那么,孕妇可以吃金针菇西红柿鸡蛋汤吗?

孕妇可以吃金针菇西红柿鸡蛋汤吗

  孕妇可以吃金针菇西红柿鸡蛋汤。西红柿含有丰富的维生素,金针菇有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,膳食纤维能促进胃肠的蠕动,有助于消化和防治便秘有利于食物中各种营养素的吸收和利用,故孕妇可适量吃。但孕妇不可空腹食用西红柿,太过凉性的食物不可过量实用。

  金针菇中所含的蛋白质及多糖还有具有降低血液中胆固醇的作用,能帮助降低血压,对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化等疾病均有功效,具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。特别适合孕期高血压的准妈妈们食用。

  吃西红柿可以美容养颜,西红柿中含有胡萝卜素和西红柿素,有助于展平皱纹,使皮肤光滑,而且能够预防孕妇担心的妊娠斑和妊娠纹等问题,还可以降脂、降压。西红柿里富含维生素C、芦丁、西红柿素和果酸,可以降低胆固醇,预防动脉粥样硬化和冠心病。

  鸡蛋属于一种比较常见的食物,里面有大量的蛋白质,也含有一定量的矿物质,比如钙、钾、铁等,都是人体所需要的营养物质,可以补充孕妇及胎儿所需要的营养物质,其中的胆碱物质对胎儿的脑部组织发育也有一定的好处。

孕妇可以吃的金针菇西红柿鸡蛋汤怎么做

  金针菇西红柿鸡蛋汤做法一

  食材:西红柿、金针菇、鸡蛋、盐、食用油、葱、姜、香菜

  1. 首先把西红柿洗干净切好。

  2. 金针菇洗干净切好。

  3. 锅里放油,放姜,把西红柿放下去翻炒至出汁然后放水。

  4. 放好水之后,把金针菇放下去,大火滚5分钟。

  5. 鸡蛋打开搅拌,葱,香菜备好然后放落汤中,鸡蛋记得一边搅拌一边放。

  6. 鸡蛋放下去之后马上关火。

  金针菇西红柿鸡蛋汤做法二

  食材:金针菇、鸡蛋、大葱、西红柿、胡椒粉

  1. 金针菇洗干净切成段。

  2. 西红柿开水烫掉皮切成小丁丁剁一剁。

  3. 如果下油炒西红柿炒成糊糊状。

  4. 加入金针菇段葱花继续炒感觉差不多加入水。

  5. 煮沸加入蛋液,加入胡椒粉,调好味道,撒上香菜出锅。

  金针菇西红柿鸡蛋汤做法三

  食材:番茄、鸡蛋、金针菇、瘦肉

  1. 先把材料准备好,瘦肉先用生粉和少许油腌着。

  2. 水滚之后加入番茄和金针菇,7-8分钟后加入瘦肉和鸡蛋。然后开始调味,加入油,盐。瘦肉不可煮太久,太久肉容易老。

  3. 加味以后滚2分钟左右即可。

来源:pcbaby2022-05-06 11:40:14
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