大闸蟹和螃蟹在生活中是很常见的一种海鲜产品,海鲜的营养价值很高,而且它的作用也非常广泛,经常吃一些海鲜对身体是有好处的,但是在怀孕以后,由于孕妇的身体比较特殊,在吃海鲜时需要注意的,尤其是孕初期的时候。不可以盲目的食用海鲜,需要了解一些禁忌等问题,那么孕妇三个月可以吃大闸蟹和螃蟹吗?
螃蟹属于寒凉性的食物,一般在怀孕早期尽量不要吃,否则会容易导致流产。而到了三个月以后,胚胎发育比较稳定,此时可以适当的吃一些螃蟹。螃蟹富含大量蛋白质、矿物质以及各种营养物质,可以为孕妇提供必需的营养物质,能够促进胎儿的生长发育,但是避免使用过多,否则会导致肠道收缩加快,容易引发子宫收缩。另外,如果孕妇是过敏体质,尽量不要吃螃蟹或其他海鲜一类的。
孕妇吃海鲜要有选择性。孕妇并非完全不可吃海鲜,但海鲜中有一些是不能吃的,比如螃蟹、贝类等。这些海鲜较为寒凉,孕妇吃了容易出现流产和滑胎。但有一些海鲜孕妇也可以吃,比如海鱼和虾类,孕妇适当食用可以补充蛋白质和钙质等,有一定好处。不过,孕妇还是应尽量少吃海鲜,特别是体质比较敏感的孕妈。即便以前对海鲜不过敏,怀孕后,身体激素水平会大有变化,很可能对海鲜会出现过敏症状,对孕妇和胎儿都不好。
并且,现在海洋污染严重,很多海鱼海虾等都受到了污染,孕妇经常食用海鲜容易导致体内的汞超标,影响胎儿神经系统的发育。孕妇可以偶尔吃一次海鲜,并且要选择恰当的海鲜进食。但最好一周不要超过四次,每次吃海鲜要控制在100克以内。同时,海鲜也要完全煮熟,不能吃生的或半熟的海鲜,以免感染寄生虫。
看蟹壳:好的螃蟹壳的色泽是比较鲜明,而且光泽度很高,而且是呈现墨绿色,一般来说都是比较的结实厚状的,如果是呈黄色的,大多数都是比较的瘦弱了。看肚脐:一般来说肚脐突出来都是脂肥膏满,而凹进去的大都是膘体不足。我们如果是拿起来如果觉得够重,这样的螃蟹一般来说就是肥美多膏,蟹肉丰满的螃蟹了。
看蟹足:要选择足爪结实的,而且在螃蟹足上“脚毛”丛生,这样是螃蟹都是膘足老健,如果是没有毛的,大多都是体软无膘。看雌雄:相信大家一定是听说过“农历八月挑雌蟹,九月过后选雄蟹”。在农历九月的过后雄性螃蟹的性腺成熟好,在这个时候食用滋味是最佳的,很多人都是喜欢吃雌性的螃蟹,一般来说雌性的螃蟹肚脐是圆形的,肚脐尖的雄性螃蟹。
看活力:可以将螃蟹翻过身来,看看螃蟹能不能用蟹足弹转翻回,如果能的话,就是说明活力比较强,如果是活力差的话,就是说明存放的时间是不能够太长了。看“横行”:通过观察螃蟹的“横行”选择螃蟹,在螃蟹爬行的时候肚腹离地者就是好货。如果螃蟹的脚被绑起来了,我们是可以观察螃蟹反应是否灵敏,我们是可以用手或者是枝条触动螃蟹的眼睛,如果眼珠子能够灵活的闪动,而且反应是比较敏捷的话,或者是会“口喷白泡”,这样就是说明螃蟹是足够生猛和新鲜的。
孕初期孕妇可以吃西瓜。产妇体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。而西瓜有利尿功能,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使得溃疡不易愈合。西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖和维生素等,营养较高,能清热解暑。但是不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好,早期的孕妇一定要注意补充叶酸,如果叶酸补充不足的话很容易导致宝宝发育不良的,同时要注意营养的均衡,多吃一些有营养的食物。核桃是可以吃的。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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