女性朋友在怀孕期间是需要注意自身健康状况的,如果健康出现了问题,会影响到胎儿的成长,尤其是怀孕期间有很多女性朋友很容易出现贫血的情况,就要及时的进行治疗,那么孕妇贫血可以吃羊肉吗?
贫血的孕妇能吃羊肉。羊肉具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用,而且羊肉中含有丰富的铁元素,可以补充机体铁剂,对于贫血有较好的作用。但是最好也不要吃太多,因为孕妇吃羊肉,有可能会导致上火,甚至发生流产。
在怀孕期间是可以吃羊肉的,因为羊肉中的一些营养成分对于孕妇来说是非常好的,而且羊肉中的蛋白质和钙磷铁钾等等含量非常高,所以对胎儿健康也能够起到一定的效果,建议在怀孕期也要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,从而来达到营养的均衡摄入。所以建议可以适当饮食羊肉,多吃新鲜水果蔬菜以及鱼肉蛋奶等,多样化饮食,不能局限于一种食物,不吃或者少吃辛辣刺激性食物,做好定期产检。
孕期贫血需要区分是小细胞低色素性贫血还是大细胞性贫血,大多数女性在怀孕期间都是小细胞低色素性贫血。出现贫血之后建议口服铁剂,同时补充维生素C促进铁的吸收。如果是大细胞性贫血,建议口服叶酸,并且补充维生素B12。在饮食方面建议产妇多吃含铁丰富的食物,比如动物肝脏等等。在妊娠晚期建议每个月做血常规的化验,如果血红蛋白低于110g/L,属于贫血,需要进行补充。此外也可以同时化验血清铁蛋白,如果血清铁蛋白降低,考虑体内有铁蛋白的缺失,需要补铁,补铁的目的是预防出现严重的产后出血。
让羊肉膻味有效去除好调料:洋葱:洋葱可以把这道菜做得不油腻、没有羊膻味,还特别口感清新。每次做洋葱爆羊肉时,都会把羊肉切得薄薄的,洋葱切得碎碎的,让羊肉和洋葱在爆炒时相得益彰,相互吸收彼此的味道。洋葱具有浓郁的香气,可以去除羊肉的膻味,让这道菜不腥不膻,软嫩鲜美。
花椒:汤汁奶白、味道鲜美的羊肉汤一直是我的心头好,能在冬天喝一碗温气补血、鲜嫩软糯的羊肉汤,真的是一件幸福的事情。想要喝到只有鲜味、没有膻味的羊肉汤,在煮羊肉汤时可以放一点花椒。花椒是增麻去腥的一把好手,但是记得要适量放,不要贪多哦!
白芷:白芷是一种植物,也是一种中药。它的味道很浓,是一种香香的药味。在炖羊肉的时候加上一点白芷,不仅可以有效去除羊肉的浓膻味,还可以让羊肉煮出来更鲜嫩。大家记得在用白芷炖羊肉前,先把白芷浸泡一夜,然后切成薄片,更能发挥出白芷的香气和药效。市面上卖的白芷种类很多,比如杭白芷、川白芷、禹白芷等,各有本身的特点,大家在购买时可以根据自己的需求购买。
民间流传酸儿辣女,其实是不科学的。由于孕激素的改变,口味会有所变化,因为孕期反应,有些孕妇喜欢吃一些酸味开胃的食物,有些孕妇爱吃辣的。这跟胎儿的性别毫无关系。所以你说的爱吃肉不爱吃粥,这点要判断是男是女也是没有依据的。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
你好,一般正常情况下都可以吃的,适当就可以,只要吃得下没有什么过敏史或不良反应的都可以吃,但一定要保证煮熟煮透,而且不能过于辛辣。羊肉性温、产热量高,对于孕妇来讲,不宜过多地食用,以免助热伤阴,引起不适。 另外要多吃蔬菜、水果,富含蛋白质的食物。注意均衡饮食,保证营养摄入均衡。定期孕检,做好孕期保健。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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