大虾和皮皮虾是属于海鲜的一种,平时生活中经常吃海鲜的人都知道海鲜中营养价值很高,而且对身体的健康有保护的作用,所以平时是可以适当的多吃一些海鲜的,但是有海鲜过敏的人是不可以吃的,而且怀孕以后如果胎儿发育的不是很稳定,在吃海鲜时也要注意,那么孕妇可以吃大虾和皮皮虾吗?
可以。怀孕期间可以吃大虾。大虾属于一种海产品,如果对海鲜过敏不适合吃。虾中的蛋白质含量很高,因为胎儿生长发育对于蛋白质营养素的需求量增加,多吃些富含蛋白质的食物能够补充蛋白质,有助于宝宝的体格发育及智力发育。大虾中的矿物质类营养素含量也很高,对于宝宝的发育非常有益。吃虾的时候一定要注意选择质量好的新鲜虾,在烹调过程中注意彻底清洗干净,避免寄生虫病的感染。妊娠期间的各种食物需要均衡摄入,即使可以吃虾也不要过量食用。
而皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的皮皮虾脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(丙氨酸是20种天然氨基酸之一,可作为营养成分,但是氨基丙酸,其结构和丙氨酸不同,这将导致它们的生化作用不同,是否能够作为营养成分等人体所需的营养成分。皮皮虾性温、味甘,有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
需要注意:海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食。孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合,不仅会降低蛋白质的营养价值,且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
孕妇可以食用啤酒烧龙虾,但是要尽量少吃。在烹饪啤酒烧龙虾时,应该注意尽量将酒精挥发掉。同时龙虾中含有一定的寄生虫,所以尽量将龙虾煮透、煮熟。在妊娠期间一般没有特殊的饮食禁忌,但是对于容易过敏的人,需要注意会不会对龙虾有过敏的问题。脾胃功能比较弱的人如果食用过量,有时会增加腹泻的风险。在妊娠期间,饮食需要特别注意。
在孕期啤酒烧龙虾最好不要吃,虽然啤酒的度数比较低,但如果对酒精过敏,吃了之后也会影响身体健康和胎儿发育。孕早期也不建议食用含有酒精的食物。到了孕中期特别馋可以少量的吃,解馋就可以。如果对高蛋白食物也过敏,龙虾也不要吃。
如果现在已经到了孕中期,吃了之后又没有问题,可以多吃龙虾,也可以考虑换一种做法,不加入啤酒就可以,龙虾含有优质的高蛋白,吃了之后是能够促进胎儿发育。在孕期一定要注意要按时去医院做产检,平时注意多补充新鲜的水果和蔬菜,保证胎儿正常发育。
孕初期孕妇可以吃西瓜。产妇体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。而西瓜有利尿功能,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使得溃疡不易愈合。西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖和维生素等,营养较高,能清热解暑。但是不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好,早期的孕妇一定要注意补充叶酸,如果叶酸补充不足的话很容易导致宝宝发育不良的,同时要注意营养的均衡,多吃一些有营养的食物。核桃是可以吃的。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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