有的时候不一定是益生菌粉里面才有益生菌,想要补充益生菌,也可以通过一些含有益生菌的食物去补充,当然在选择食物的时候需要适当筛选,有些食物中的益生菌含量可能不高,而其他营养成分更高,那么哪些食物带有益生菌的作用呢?
有一些富含益生菌的发酵食物,比如:酸奶、酸菜、泡菜、开菲尔和纳豆。如果不经常吃发酵食品,益生菌补充剂是另一种选择。在一项对152名感染病毒的人进行的为期28天的研究中,与对照组相比,那些补充了益生菌动物双歧杆菌的人具有更强的免疫反应和更低的鼻粘液中的病毒水平。市售益生菌很普遍,并被认为有益于肠道和整体健康。但是,在另一项研究结果指出,只有“合理的益生菌”,这种益生菌由合理制造的活菌团组成,可以在治疗前安全服用,才可以保证患者达到预期的应答水平。
带有益生菌的食物还有康普茶。天然食品店或者超市中都有出售瓶装的康普茶。它带有浆果、姜等味道,由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成,因此它带有天然的汽水味道,也含有益生菌。虽然一直有报道说它可以治愈众多病症,但并未得到研究成果的支持。不过与普通汽水相比,康普茶确实健康得多,它热量减半,糖分也只有汽水的四分之一。
酸奶是益生菌的最佳来源之一,益生菌是可以改善健康的友好细菌。吃酸奶与许多健康益处有关,包括改善骨骼健康。对高血压患者也有好处。在儿童中,酸奶可能有助于减少抗生素引起的腹泻。不过并非所有酸奶都含有活益生菌。在某些情况下,活细菌在加工过程中已被杀死。
阴道顺产,是人体第一剂益生菌。这已经不是什么秘密,一个孩子是否足够健康,母亲的健康是关键。健康女性阴道内都会有益生菌驻扎,帮助阴道抵御外源入侵者。不为人熟知的是,当一个婴儿经过阴道分娩,婴儿将在阴道得到人生中的首剂益生菌。除了从阴道分娩获得的益生菌,母乳喂养提供了更多的益生菌,母乳中的益生菌含量高达 40%。
益生菌是对身体有益处的活性微生物,其本身是不会被肠道吸收的。不过益生菌的代谢产物倒是可以促进肠道的消化吸收。补充益生菌时,益生菌将经过胃酸和胆汁的考验。当一定数量的益生菌活着到达肠道,并在肠道内定植才可以跟有害菌群互相抗衡,对机体产生益处。所以关于益生菌被肠道吸收才有效果这一说法,实际上是需要补充足够数量的益生菌,并且益生菌最好是耐胃酸耐胆汁的,才能最后留存于肠道,发挥作用。
维生素E对细胞膜有稳定性保护作用和预防新生儿溶血。孕期可耐受量为14mg/d。广泛见于各种食物,谷、豆、果仁中含量丰富。
副主任医师 广州市红十字会医院
推荐吃一些药食同源的食物,例如鸡内金,具有健胃助消化的功能,南方人习惯用于煲汤和煮粥;山药,有助健脾,敛虚汗,止泻的功效;橘皮,可以改善脾胃气滞,腹胀、呕吐;赤小豆,可以清热解毒,消积化瘀,用来煮饭、煮粥、煲汤都可以 。选用这些食材对于儿童在秋季预防疾病有一定的好处。儿童因为身体的机能发育还不完全,所以对外界变化的适应能力较差,容易因为抵抗力下降而染病,所以饮食应该以润燥生津、清热解毒及助消化的食物为主。
主任医师 陕西省第四人民医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...