孕妇在怀孕中期可以吃韭菜包子吗

　　很多人都建议女性在孕期的时候最好吃的清淡一些，同时避免过于刺激、热性的食物，否则容易引起上火、便秘的情况。而且清淡的食物更有助于孕妇的消化和吸收，以及营养的补充，对于自身和胎儿健康更有好处。那么，孕妇在怀孕中期可以吃韭菜包子吗?

孕妇在怀孕中期可以吃韭菜包子吗

　　孕妇在怀孕中期可不可以吃韭菜包子是需要根据孕妇自身情况来看的。韭菜是热性的食物，有活血的作用，不建议孕早期妇女食用，也不能过量食用，不然会引起腹泻，严重的话还可能导致孕妇出现先兆流产情况。

　　怀孕中期女性当然可以吃，因为不少的人群，都会在怀了宝宝之后，出现便秘的现象，适当的吃韭菜，芹菜，这些含有粗纤维的食物，能够帮助身体的宿便排出，避免出现痔疮。

　　韭菜里面含有大量的纤维素，含量要比大葱和芹菜高上几倍，能够有效的预防肠胃道的癌症，同时又减少了肠胃对于胆固醇的吸收，对那些患有慢性病的中老年人来说，是个不错的选择，但是这种食材又属于寒性的食品，孕妇如果一次吃得太多，就会引起拉肚子，严重的时候还会导致流产。

　　韭菜虽然含有丰富的营养元素，针对一些消化不良或肠胃功能比较差的孕妇，还有吃韭菜容易烧心的孕妇，最好不要多吃。韭菜也属于易过敏蔬菜，所以针对易过敏的人群，最好不要食用。孕妇是处在一个特殊的时期，吃韭菜一定要选择好季节，而且最好要清洗的干净，否则农药会残留在上面。

孕妇在怀孕中期可以吃的韭菜包子怎么做

　　食材：中筋面粉、干酵母、面粉用水、无铝双效泡打粉、鸡蛋、虾皮、韭菜

　　1、 中筋面粉、高活性干酵母、无铝双效泡打粉同入盆中;

　　2、 用筷子将粉类混合均匀，室温凉水与粉类搅拌成絮状，手揉成无干粉较光滑的面团，盖盖子饧10分钟左右;

　　3、 鸡蛋、虾皮、韭菜准备好;

　　4、 炒锅中倒20克左右的植物油，大火加热，将打散的鸡蛋液倒锅中，稍凝固用筷子打成碎块，关火，虾皮入锅，用余温加热;锅离灶，使鸡蛋尽快降温;

　　5、 韭菜切碎末;

　　6、 鸡蛋温热状态时，将韭菜末入锅混合均匀;虾皮自带咸味，所以盐酌情添加;如果鸡蛋块太热，用筷子搅拌片刻，使其迅速降温，防止韭菜被烫熟而影响包子成熟后的口感及品相;

　　7、 馅料处理完成后，把面团放在撒了面粉的案板上，稍用力揉2分钟，面团光滑细腻，;搓成长条，切10个大小均匀的剂子;

　　8、 每个剂子分别揉搓10秒，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮;

　　9、 取适量馅料放在圆皮上;

　　10、 按自己的手法包成包子。