市面上的益生菌产品非常丰富,最受人们欢迎的就是益生菌饮品,例如益生菌牛奶、益生菌酸奶、益生菌果汁等。这些益生菌饮品往往都会冷藏保存,很多肠胃不好的人在喝的时候会先加热一下,一次喝不完会留着下次喝。那么,益生菌能加热第二次吗?
益生菌能加热第二次,但是不建议二次加热,否则容易影响活性。
益生菌从生产到运输到保存到冲泡,整个环节都是需要冷链的。如果是加热来饮用,一定要控制好水温,尽量40度左右,而且打开包装后迅速饮用,不要在空气中放置太长的时间。
加热或者开始稀释可能会导致益生菌的大量死亡,而且也会影响益生菌的味道,活性降低也会影响服用后的效果。益生菌的活性会随着温度升高而进入发酵过程,所以不建议再加热第二次了。
益生菌本来就是需要冷链保存和不能高温加热的。益生菌要想到达胃部,产生良性作用,就必须在胃酸过程中存活下来。常温保存的益生菌的存活是有限的。冲泡益生菌放凉后不能在火上煮,不能加热,不能用微波炉加热,否则乳酸菌双歧杆菌等有益菌会被杀死,失去原有的保健功能。
益生菌凉了只能直接喝,或者再往里面加入一些温水加温,水温控制在40度左右,不要直接把开始冲进去加热,过热开水会烫死益生菌。益生菌需要在饭前或饭后1小时服用,可避免胃酸分泌高峰,想要益生菌在肠道内更好的定植效果。
宝宝拉肚子的时候可以吃当的吃益生菌,益生菌可以帮助宝宝调整肠胃里面的混乱的情况。因此拉肚子的时候吃益生菌可以起到一定的效果,但是会有部分的宝宝可能吃了益生菌之后没有拉肚子改善,那么就不要再坚持吃益生菌,尽快看医生才可以知道拉肚子的原因。
如果宝宝是单纯的拉肚子,消化不好,那么益生菌是可以帮助调理的,益生菌可以增强宝宝的免疫力,而且还可以提升呼吸道的抗感染能力,对感冒是可以有效进行预防的,可以降低宝宝患病的可能性。
但是需要提醒大家的是,补充益生菌只能作为一种辅助性的治疗,是预防和支持性的,而不是治疗性的。健康的宝宝,是无需长期服用益生菌的,因为孩子的肠道是在不断发育之中,能自主调节菌群的平衡。所以还应根据具体情况,并且一定要在医生的叮嘱下服用。
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