生活中很多人都喜欢喝酸奶,尤其是食欲不好的时候吃点酸奶可以开胃,因为酸奶含有益生菌,对肠胃是比较好的,若是想要酸奶的风味和效果好一点,最好是冷藏存放,保障益生菌的活性,那么活性益生菌酸奶有什么用呢?
益生菌酸奶含有能在人体肠道内存活的乳酸菌,这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外,还可增加人体内肠道菌群益生菌的数量,利于调节人体肠道的微生态平衡。
益生菌酸奶中常用的益生菌有双歧杆菌,嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等。如果商标标识上含有这类名称,才是真正意义上的益生菌酸奶。同时一些高品质的益生菌酸奶,厂家会在商标上注明产品中所含活的益生菌数量。一般来讲,要想获得益生菌的功效,则每天应该摄入10~10个活的益生菌,即一亿到十亿个活的益生菌。这一水平是最低疗效量。因此,选择益生茵含量高的产品会有更好的效果。
酸奶能量虽高于牛奶但更利于减肥。能量高的酸奶可以用于早餐有助于减肥,用于两餐间的加餐,因其有少量糖有助于稳定血糖,有助于减肥。酸奶能量高,较米饭仅相差三十几卡,所以一天最好不宜过六百克。酸奶可以帮助补充钙,补维生素D等。并稳定血糖,提供优质蛋白质。理论上蛋白质越高越好,所以选择的时候尽量选择蛋白质含量大于三克每一百克的酸奶。
1、伊利益生菌酸奶
伊利益生菌酸奶有伊利畅轻、伊利ABLS益生菌酸牛奶,伊利畅轻是一上市便受到消费者喜欢的品牌,具有独特的“实现通畅,促进吸收”双重功效。
2、蒙牛益生菌酸奶
蒙牛益生菌酸奶中蒙牛优益C是代表性产品,每100ml优益C中富含300亿活的活力C菌,活性直达肠道。全线产品突出的功能就是可以促使肠道菌群的平衡,恢复人体肠道内菌群优化,形成生物屏障。
3、安慕希益生菌酸奶
安慕希是伊利集团推出的高端希腊酸奶品牌,也是近期最热门的品牌之一。与其他酸奶相比,安慕希味道浓郁,蛋白质含量更高。
4、莫斯利安益生菌酸奶
光明乳业推出的高端酸奶益生菌品牌莫斯利安,是国内第一个不用冷藏就能达到四个月的常温酸奶品牌。
5、圣牧高科
圣牧高科原产地也是内蒙古,该公司创建了世界上大型沙漠机场工业体系,是中国最大的有机乳品公司,口碑也不错。
益生元是一种不会被消化的食物成分,例如多糖和纤维素。通俗来说,它可以作为肠道内有益菌的“食物”,帮助肠道内的有益细菌的繁殖,通过益细菌的增多,从而抑制有害细菌的生长。美国儿科学会还提到它与益生菌一样,也有可能改善肠道的严重程度。
国家高级营养师
小孩还不到1岁肠胃消化不好的话考虑是肠胃发育不够完善或者是饮食不合理引起的。益生菌是能够给宿主带来某种形式健康获益的微生物,它们可见于不同类型的食物之中,通过维持肠道菌群平衡,在调节肠道和消化系统功能方面起着非常重要的作用。但是益生菌也不需要长期吃。首先还是以调整喂养为主,如果还不能改善,才考虑根据宝宝的具体情况,添加一些适用的益生菌来调节。
医师 广州军区广州总医院一五七分院
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