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面条卤子的做法大全

  人们想使得做出来的面条更好吃,除了在选择面条的时候要选择口感更加劲道的,还要在做面条卤子的时候下功夫,往往美味的面条卤子能够增加面条的风味,让面条更加诱人。那么面条卤子的做法大全有哪些呢?一起来了解一下相关的问题。

面条卤子的做法大全

  西红柿鸡蛋卤子。将鸡蛋炒熟出锅后,把西红柿切丁加入香葱入锅翻炒,然后加入鸡蛋,翻炒一会,加食盐、生抽、香油即可出锅,入锅喜欢吃香菜,可以加入香菜。盛如已经煮好的面条中,一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋捞面条就出锅了。

  鸡丝香菇卤子。准备好香菇、黄花、木耳等食材,用水泡发,切成大小一样的长条形。我们准备两个煮好的鸡腿,用手撕成丝。将撕好的鸡丝加香葱一块翻炒,然后加入香菇、黄花、木耳炒两三分钟,我们一次放入盐、少许糖、老抽、生抽,然后加入水淀粉。撒上香菜,即可加入已经煮好的面条中。猪肉芹菜卤子。准备好猪肉,切成长条或者肉片,加入葱姜腌制一会,锅中放油,进行翻炒。芹菜洗净,切成段,然后加入翻炒的猪肉中,加水适量,然后加入老抽,生抽,醋,味精调味,水开即可倒入蒸好的面条中,拌匀,继续上锅蒸20分钟,一锅香气腾腾的卤面就做好了。

  黄瓜切小丁。西红柿切小丁。木耳切碎。豆干切小丁。火腿切小丁。大葱切葱花。锅里放入适量油,烧热。放入葱花爆锅。放入所有切好的食材。面条卤子的家常做法 放入酱油。放入五香粉。放入精盐。放入味精。取一小碗,放入一勺淀粉,调成水淀粉。将其倒入锅中。收汁至即可关火,盛出备用。锅里放入适量煮面条的水,烧开。水开后下入面条。盛一碗面条,将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。

酱油面条怎么做最好吃

  做法一:需要准备盐,麻油,小葱,生抽,美极汁以及细面,先在清水里面加入适量的盐烧开,细面条放进去用筷子搅拌,一直煮到面条熟,然后再把煮面的水倒掉,加入刚刚煮开的开水,一边煮一边加入美极汁,然后再添加一些生抽来调节咸度,面条捞出来装到碗里面,浇上少量的面汤,把切好的葱花洒到锅中,再滴入适量的麻油调匀,剩下的所有面汤都浇在面上就可以吃了。

  酱油汤面条是有一定营养的,它里面含有碳水化合物,脂肪,蛋白质,容易被身体吸收消化,能够让免疫力增强,而且还可以让贫血问题得到有效改善,让营养平衡,让吸收的效果变得更加不错。

  另一种做法:食材:面条,小葱/香菜,油,生抽,陈醋,鸡精/味精。锅中放适量水烧开,在烧水的同时,可以提前准备面汤调料:碗中倒入油,葱花,酱油,陈醋,鸡精,如果喜欢吃辣的可以放点辣椒,然后搅拌均匀,就可以了。水烧开了,舀点开水倒进调味汁碗中,这样面汤就做好了。然后就是煮面条了,水开下入面条,煮开后,中火煮1分钟,面条不要煮得太软,然后把煮好的面条沥干水分,放进面汤里,就可以开吃了。

来源:pcbaby2022-01-06 14:32:38
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