面条是日常生活中常见的主食之一,由于面条的种类多,做法也多种多样,口味比较丰富,因此深受大家的喜爱,尤其是北方的朋友特别喜欢吃面条。煮面条需要掌握烹饪的时间,如果时间长或短都会影响口感。那么,黄面条水开后煮几分钟呢?
5-6分钟就可以。其实煮面条的制作方法非常简单,而且在煮面条的时候,我们可以根据自己的口味添加各种各样的蔬菜,比如说小白菜,西红柿,生菜,油麦菜等等,都可以做出营养又丰富的煮面条。但是在日常生活中,好多人做出来的面条非常难吃,而且面非常容易坨成一坨,甚至是感觉实在是难以下咽,其实在日常生活中,好多人在煮面条的时候都放错了步骤,所以做出来的面条,才会不好吃。因为一般人都是等到水开了之后才下锅的,所以说这样煮出来的面条不仅非常难吃,还很容易成坨。其实想煮出好吃的面条还是要掌握一定技巧的。
首先我们要准备一小把面条,然后锅中放入适量的清水,水烧至微微冒泡的时候,这时候就将面条放进去,注意一定不要是等水开了才下锅,这样就容易使面条外边突然熟了里边还没有熟,出现夹生的现象,而且这样也非常容易使面坨成一坨,所以说这时候水微微开放面条,还能够节省时间。且这样做出来的面条,最劲道,味道最好。由于小麦粉的不一样,制作出来的面条的口感是不一样的,一般来说,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。
1、其实哨子面也可以被称为臊子面,它是陕西地区的一种传统面食,其面条细长、筋韧可口,并且哨子面具有悠长的历史。
2、而臊子面的种类繁多,其中以岐山臊子面最为著名,在一些重要的场合中它都会出现,臊子面最主要的就是汤汁,但是哨子面最主要的是面条。
3、臊子面中的臊子有很多种,但大多数是用的肉臊子,将肉剁碎和一些咸菜混合在一起,再在油锅中翻炒至肉沫变成金黄色。
4、关于哨子面,则需要掌握面团的发酵程度,让拉出来的面条的厚薄适宜并且有一定的筋道,最后在面上撒一层面粉等待备用。
5、关于哨子面和臊子面,它们最明显的区别之处就是调味的区别,然后就是上述所说的汤与面条的区别,臊子面的面条可以直接用超市里买的,但哨子面要自己拉。
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...