面条是我们日常生活中最常见的一种食物,有很多人都很喜欢吃面条。一般在早上吃面条的时候有起到养胃的功效,不过有一些朋友担心面条的热量比较高,因此担心吃多了会长胖。那么,面条热量高吗?下面跟着小编来了解下吧。
答案是肯定的。面条中脂肪含量不是很高,100g的面条中只有1g的脂肪,但是面条的热量却不低,每100g的面条大约有300g的热量。如果长时间大量食用面条,很容易营养不良,营养不良也有可能引起肥胖,在大多数人的观念中,肥胖的原因是因为营养过剩导致脂肪堆积,其实肥胖也有可能是因为缺乏某种营养元素导致的,而长期吃面条很容易引起营养不良。
米饭和面条一样,脂肪含量很低,100g的米饭热量大概也在300g左右,不过可能要比面条的热量要高一些,大米的营养丰富,富含多种氨基酸,就算一日三餐吃米饭也不会出现吃面条那种营养不良的情况。
面条最适合中午和早上吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上吃面条的话能够起到养胃的作用。晚上最好不要吃面条,因为面条不容易消化,很容易就长胖了。
面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。
在制作酱油炒面的时候需要注意,想要烹饪出美味的酱油炒面,需要我们学会烹饪的方法才行,首先我们要准备好两勺酱油,在其中需要加一勺生抽、一勺白糖,调匀之后就制作成料汁了,同时要把小葱切成葱花,而对小油菜,是要从中间切开备用的。
在锅中加入清水烧开,然后在其中放入面条,煮熟之后就可以把面条捞出,然后过凉水,沥干之后就可以备用了。同时还需要我们在锅中倒少许的油,然后放入葱花,炒香。
然后在其中放入面条,和葱花一起炒匀,然后再选择倒入我们调好的料汁,用筷子翻炒面条,让料汁能够均匀的裹在面条上就可以了。这时候我们再在其中放入小油菜,炒到小油菜变软的时候,这时候和面条一起盛出装盘就可以吃了。
面条对于抑制食欲是有好处的,因为吃面条的时候,在我们肠胃中的消化比较慢的,这时候不会导致我们出现饥饿的感觉,对减肥有好处。
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副主任医师 暨南大学附属第一医院
手足口病时皮肤表皮抓破后容易感染,而口腔本身含有消化腺体分泌的唾液,其中的溶菌酶有消化和抗菌的作用,不容易发生感染。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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