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1岁半宝宝面条做法窍门

  1岁半正是很多宝宝开始接触辅食的时机,爸爸妈妈都会非常谨慎,什么是能吃的,什么是不能吃的,我们一定要搞清楚。软烂的面条,其实对这个年纪的宝宝来说是非常合适的辅食。今天,小编就给大家介绍下,1岁半宝宝面条做法窍门。

1岁半宝宝面条做法窍门

  1岁半宝宝面条可以煮烂一点,通过大火慢慢煮变得稀烂,这样可以让宝宝更容易吃面条,而且质地软的面条也是更加养胃。

  面条的营养成分极其丰富,而且它也是一种很养胃的食物,面条可以说是很多宝宝的最爱。宝宝吃面条会觉得很好玩,因为在吃过程能够享受开心,妈妈也更加放心。

  而面条的做法非常多,其中最常见就是炒面、拌面、汤面等等各都有各自的特色,但是妈妈在煮面条过程中要注意食材的搭配,才能确保宝宝营养均衡,避免营养不均衡反而造成宝宝营养不足,对的宝宝成长是非常不利哦。

  想要做出一碗五味俱全的面条,其实也是也少不了摆盘,妈妈可以通过各种摆盘,让宝宝对面条更加有食欲,从而让宝宝胃口变得更加好,看到面条就非常想吃这已经是成功一半。

  1. 金针菇面。将新鲜的金针菇清洗干净,切成一厘米左右的小段;将葱切成末,青菜适量切成碎末,将虾仁切成小粒儿。锅内放入油,烧热,放入葱花和金针菇,翻炒一下,放入适量的食盐,后放入清水。当然如果有肉汤放肉汤更好。等到水开的时候,放入龙须面和青菜末、虾仁,将面条煮熟,之后淋上一点香油,就可以给宝宝吃了。

  2. 蛋花鸡汤烂面。先在锅内放入鸡汤,将鸡汤煮沸,放入面条,煮的面条发软;将鸡蛋搅打成糊状,之后慢慢的倒入沸腾中沸腾的鸡汤中,之后放入清洗干净切好的豌豆尖儿,煮的碗豆角熟了,最后放入食盐调味就可以给宝宝吃了。

  3. 汤煮面片。先将鸡肉切成碎末,放在锅内煮熟;将锅烧热,鸡汤放进去,煮沸后放入面片,将面片煮得熟烂,放入鸡肉碎末、菜末,再添加一些食用油,等到食材全部熟透,就可以起锅。

宝宝面条大全

  肉丝时蔬鸡汤面

  材料:土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许

  做法: 1. 红萝卜洗净切成滚刀块,菜心洗净,老姜切片,香菇用水冲洗一下; 2. 锅中倒入足量清水烧开,放入鸡肉焯烫后捞出,将焯烫鸡肉的水倒掉,重新接一锅水,放入鸡肉,胡萝卜、香菇、姜片,大火煮滚后转小火慢炖1个小时; 3. 猪肉洗净切成3mm宽的细丝,用料酒,生抽,淀粉和盐抓匀后腌制片刻; 4. 将炖煮好的鸡汤滤入锅中,烧开后下面条,煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散,大火煮熟,最后加盐调味即可。

  胡萝卜豆腐蛋黄面 材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。 做法: 1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。 2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。

  奶酪滑蛋鲜虾宝宝面

  材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许。

  做法: 1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。 2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。 3、放入剁好的虾肉并搅散。 4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动。 5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。 6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了。

来源:pcbaby2021-12-31 13:17:57
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