黄瓜热汤面条的做法

　　黄瓜是我们在菜市场能买到的常见蔬菜，它因为含有丰富的维生素和其他营养物质而被人们喜爱。另外，黄瓜也是减肥良品，完全不含脂肪的蔬菜可以帮助人体更快完成减肥的目标。那么，黄瓜可以做什么菜呢?黄瓜热汤面条就是一道非常健康的美食，热汤面条的做法，是什么样的呢?

黄瓜热汤面条的做法

　　黄瓜的功效与作用黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。

　　黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。

　　它有一种可以防止脂肪的作用，黄瓜是很好的减肥品。爱吃甜食得人，可以吃些黄瓜，会帮助我们达到减肥的目的。但是要吃新鲜的黄瓜哦。

　　用料

　　黄瓜半根、面条一人份、鸡蛋1只、葱姜适量、盐适量、醋少许

　　黄瓜面条汤的做法步骤

　　步骤 1

　　黄瓜洗净切薄片，葱一小根切葱花，姜一片切丝

　　步骤 2

　　热锅后 倒入少许油(一点就可以，清爽低脂)放入葱姜爆香(葱花可以稍留点最后做点缀用)

　　步骤 3

　　放入黄瓜片，翻炒片刻，加入适量的水，盖上锅盖

　　步骤 4

　　烧开后加入一人量的面条 ，搅拌后加入适量盐 五香粉调味 (早餐可加一个鸡蛋美味更营养)

　　步骤 5

　　出锅前滴几滴白醋，少量味精(已经很鲜美了 不加也可以)

　　步骤 6

　　出锅喽 尽情享用吧

黄瓜的其他功效

　　黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

　　黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。

　　黄瓜含有抗衰老的物质，还能有效的治疗晒伤和皮肤过敏。还有解毒的功效。

　　黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

　　黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。