如今的生活质量水平越来越高了,日常生活中很多人因为吃得太丰富而造成积食的问题,导致没有胃口。这时我们不妨学做几道清爽的小菜。而炒积菜粉即开胃又解腻,且制作方法也很简单。那么,积菜粉怎么做呢?还有,孕妇能不能吃肉包子?
做法一
原料:自制酸菜、猪肉丝、粉丝、葱丝、姜丝。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、酸菜切成细丝备用。
第3步、猪肉,葱姜均切成丝。
第4步、猪肉丝中放适量的料酒,生抽,淀粉搅拌均匀,煨一会儿。
第5步、粉丝放温水中泡软。
第6步、锅中放油,热锅凉油,下葱姜丝爆香,接着下煨好的肉丝,用铲子划开,煸炒至变色。
第7步、下酸菜丝煸炒至1-2分钟。
第8步、加入料酒。
第9步、加入生抽。
第9步、加入生抽。
第11步、加入食盐。
第12步、加入粉丝,粉丝比较吸水,这是可以适当的加点清水,煸炒至粉丝筋道透明。
第13步、最后点入点香油。
第14步、撒入点白胡椒粉,搅拌均匀,出锅成盘享用。
做法二
原料:精制软包装酸菜丝200克,马铃薯水晶粉丝100克,净青红椒丝25克。
调料:猪油2大匙,香油1/2匙,胡椒粉(或花椒粉)1/3茶匙,精盐1茶匙,料酒、米醋各1匙,白糖1/2 匙,味精1/2茶匙,葱花、姜丝、蒜片各少许。
做法:
1.开袋取出酸菜丝,沥去水分(或用清水冲投一下);粉丝用温水泡软,放入微波容器内,加入适量的开水(稍漫过粉丝即可),加盖入炉高火2分钟,然后捞出放入冷水待用。
2.微波容器内放入猪油,搅动一下,加盖入炉高火30秒。
3.出炉放入葱、姜、蒜,搅动一下,加盖入炉高火1分钟。
4.出炉放入酸菜丝、精盐、料酒、白糖、米醋、胡椒粉(或花椒粉),搅拌均匀,加盖入炉高火3分钟。
5.出炉放入预熟沥干的粉丝和青红椒丝,搅拌均匀,加盖入炉高火2分钟。然后出炉加入味精、葱花、香油 调味即可。
虽然怀孕初期的妇女可以吃包子,但是肉包子比较油腻,可能会引起孕妇的怀孕反应和呕吐。但是在怀孕的第二、三个月,情况会有所缓解,并且不会对身体产生任何影响。此外,包子制作过程中添加酵母,具有良好的抗老化和解毒作用。经常吃包子不仅能提高免疫力,还能保护胎儿。
包子是一种发面食品,富含维生素B,易于消化,适合中国人肠道吸收。同时用多种蔬菜和肉类可以达到基本的膳食平衡,更适合孕妇和孕妇食用。
但是,在吃肉包子的时候,注意随便不要从外面的作坊买包子。最好在家自己做,否则会对孕妇的健康有害。同时,制作面包时,要注意营养平衡,减少脂肪和动物油的消耗,增加蔬菜的消耗。豆制品和鱼可以用来代替一些肉,这有利于降低脂肪含量。蔬菜有多种选择,可以添加一些富含可溶性纤维的食物,同时,应该注意吃包子,而不是吃比较油腻的肉包子。
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