面条菜在生活中也是常见的一种食物,面条菜的营养价值很高,而且还有一定的医用价值,面条菜对于清热下火、解毒去燥有一定的疗效,所以在平时很多人都喜欢吃面条菜,那么面条菜的营养价值是什么呢?
面条菜里面含有非常丰富的营养物质,味道也非常的鲜美,里面含有人体所需要的各种矿物质,氨基酸以及维生素,一般面条菜都是蒸煮以后来吃,当然也有其他的一些制作方法。面条菜可以叫香炉草,还可以叫做野菠菜,是草本植物,在黄河中下游地区很多人都非常喜欢吃这种野菜,有一种涩涩的感觉,所以一定要在比较嫩的时候吃,这样口感会更好一些。
吃面条菜可以让消化功能变得更好,里面含有很多酸性成分,而且还含有植物纤维素,能够让肠道蠕动的速度变得更快,而且还可以让消化液分泌变得更多,身体肠胃的消化能力也可以变得更好,适当的吃一些就能让消化吸收功能提高,也可以预防食欲下降,腹部疼痛或者腹胀情况出现。
吃一些面条菜还可以达到减肥,通便作用,里面含有非常多的植物纤维素,可以把肠道里面的垃圾以及毒素有效的清除,这样排便就能变得更加通畅。平时适当的吃一些通便减肥的效果就能变得很好,而且面条菜里面的热量又比较低,脂肪几乎没有,经常吃身材就能变得越来越好。
面条菜还可以达到润肺止咳作用,还有一定药用价值,能够清热解毒,平时咳嗽痰多或者有肺炎气管炎的人,就可以通过吃适量的面条菜进行有效的治疗,能够让咳嗽痰多的问题改善。
面条菜还可以达到很好的凉血止血作用,平时如果出现了便血或者吐血的症状,就可以用面条菜直接煎煮一些水来喝,能够达到非常快速的止血作用,当出现外伤出血的时候,就可以适当的吃一些面条菜来止血,也可以把面条菜晒干以后碾成粉末敷在受伤的地方,能够达到很好的止血效果。
每年的春天人们都会发现有一种不知名的绿色杂草状的植物在默默生长,酷似面条的形状,这就是我们常说的面条菜,有的地方也将它叫做香炉草。面条菜虽然不起眼但是具有很高的药用、食用价值,含有比较丰富的维生素、氨基酸及人体所需的一些矿物质元素,不仅能及时的补充人体所需的营养还能对一些疾病有很好的缓解效果。
1、面条菜是什么
面条菜是属于石竹科的一种植物,也是一年生长的草本植物,面条菜的叶子是长椭圆形状的,长度大约在6~8毫米左右,宽度在2~3毫米左右,前端是比较尖锐的,子叶柄比较短。整棵面条菜是比较直的,高度大概在15~60厘米左右。面条菜不仅是一种形态比较特殊的植物,也是一种可以用来食用的蔬菜。
2、面条菜含有的营养
在面条菜这种植物中含有的一些营养也是很多的,比如维生素,矿物质微量元素的都比较的充足,而且也比较均衡,所以选择吃面条,在这种食材也是可以为身体补充很多营养和能量的,而且这些营养和能量正好是人体健康所必需的,因此对于那些缺乏营养的人是完全可以选择吃面条菜来进行供给的。
3、吃面条菜的益处
吃面条菜对于我们健康其实确实有很大的帮助,除了能够补充很多的营养以外,而且还可以起到促进消化的作用,有很多朋友可能会经常出现肠道消化功能不好的情况,这种情况一旦出现时,如果能够适当的吃一些面条菜的话,那么对此类情况的改善效果是非常不错的,且吃面条菜还可以促进新陈代谢。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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