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挂面汤面条怎么做

  面条虽然是日常生活中经常会吃的一种食物,但是想要面条好吃,在制作时就要加入很多的调料,尤其是在做卤汤的时候,因为面条汤可以用很多的蔬菜或者是肉食制作而成,那么挂面汤面条怎么做呢?

挂面汤面条怎么做

  手工挂面以小麦粉为基础原料,只添加了盐、碱、水,再经过传统的揉、拉、撑等工序后,悬挂晾干,成为易贮存的干面条,食用方便,简单便捷。在煮制的时候,加入青菜,香葱,鸡蛋等自己喜欢的配菜,口味丰富。

  食材:挂面 适量、鸡汤,熟鸡肉 适量、青椒,香菇,西红柿 适量、花生油,香油 适量、葱,姜,蒜 适量、香菜 适量。

  1、买回来的挂面,依所需量的多少,从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆,取时要慢慢的取,小心折断。

  2、将葱切段,姜切末,蒜切片。香菇青椒去蒂洗净切成丁,西红柿洗净切成块,香菜洗净切小段,熟鸡肉撕成丝,一勺鸡汤备用。

  3、炒锅里放花生油,等油五成热时,将葱姜蒜入锅煸香,加盐,味极鲜酱油。

  4、把香菇青椒丁入锅翻炒,再放西红柿块入锅继续翻炒至出汤,然后把鸡肉丝与炒好的菜翻炒拌匀。

  5、给炒好的菜锅里加适量水,再加一勺煮好的鸡汤,等汤烧开,把备好的挂面下入锅内煮制。

  6、等锅里的面汤煮开,第一次开锅稍微煮半分钟!然后加少许凉水!这样来回3滚即可。等挂面煮熟了,再给锅里的面汤上撒一些香菜,滴一滴香油,这样色香味俱全的挂面汤就可以出锅了,盛一碗挂面汤,嗯,好吃又舒服!

六个月的宝宝能不能吃面条

  六个月大的宝宝是可以考虑吃面条的,但是喂孩子的面条一定要进行专门的加工,面条以薄、软为主。尽量多煮,使面条充分熟透,这样才能为食孩子。六个月大的宝宝可以适当的添加辅食了,随着婴儿的发育,对于营养素的需求无论是数量上还是质量上都有很大的提高。母乳的营养已经不能满足婴儿的发育需求了。适当添加辅食可以弥补母乳营养素的不足。

  这个时候是不可以吃面条的,因为六个月宝宝刚开始添加辅食,主要以米粉为主,米粉既容易消化,营养也比较全面,最适合这个时候宝宝吃。等到宝宝慢慢习惯米粉以后,在七八个月以后给宝宝吃一些柔软的面条,比如颗粒面以及碎面。

  在宝宝刚开始吃面条的时候,最好是以儿童面条为主,现在一些儿童面条都是用很多的果蔬汁制作而成,不仅颜色比较漂亮,也比较受欢迎,在给宝宝吃的时候可以放一些西红柿青菜等等,能够使面条的味道更加好吃,但是不要放盐。

  这个阶段的宝宝主要还是以奶为主的,所以每天一定要定时定量,满足宝宝需求,这样才可以使宝宝健康成长,如果过早的就给宝宝吃一些比较硬的面条,可能宝宝会出现不能够消化的情况,在正确的时间自己制作面条也比较好。

来源:pcbaby2021-12-31 13:28:26
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