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清汤面条怎么做好吃又简单

  一说起清汤面条,可能很多人都觉得不会很好吃。其实清汤面条是很好吃的,虽然看起来寡淡无味,但是却比一些重口的面条更好吃。主要是在煮清汤面条的时候,需要讲究一定的烹饪技巧。那么,清汤面条怎么做好吃又简单呢?

清汤面条怎么做好吃又简单

  做法一

  食材:鸡蛋、细挂面、生抽、香醋、盐、味好美白胡椒粉、香油、香葱、油菜、鸡精

  1. 首先调个碗汁:1勺生抽、1勺醋、适量的盐、适量的香油、味好美白胡椒粉1小勺,鸡精1小勺。

  2. 锅中放水,将两个鸡蛋打入锅中,基本定型时放入面条煮熟,放入油菜断生关火。

  3. 碗中放入汤,放入面条和鸡蛋,放入小油菜拌均匀。

  4. 放点小香葱,香喷喷的清汤面是不是超级简单哟!

  做法二

  食材:挂面(精制龙须面)、食用油、盐、葱、姜、鸡精、醋、生抽、芝麻油、煮蛋

  1. 炒锅油热后放入葱、姜炒香。

  2. 倒入适量水,开大火。

  3. 锅里水开后放入龙须挂面。

  4. 碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜。

  5. 挂面煮熟后倒入碗汁。

  6. 关火后搅匀,放入煮蛋,即可。

  做法三

  食材:鲜逢火锅鱼面、小葱、生抽、老抽、盐、白糖、香油、香菜、鸡蛋、青菜

  1. 简单的食材准备好。

  2. 小葱和香菜切碎放在碗中,放入2勺生抽。

  3. 一点点老抽。

  4. 加入2克的糖。

  5. 加入2克的盐调味。

  6. 再加入适量的香油。

  7. 最后放入半碗的开水或者是高汤,瞬间香气四溢,淡淡的葱香味就出来了。

坐月子可以吃月饼吗

  传统的月饼比较油腻,同时含糖量比较高,若是摄入过多则会导致上火,坐月子期间吃月饼一定要注意量。但是莲蓉月饼特别适合坐月子的妈妈,原因是莲子是做这款月饼的馅料,有红白莲子,从营养角度来看,营养成分相差并不多,有人体需要的蛋白质、钙、磷、铁等等。有补中益气的功效,还可以补血养颜。

  虽说莲子有比较好的滋补作用,但是做成月饼后,加入一些糖与油,如果吃得过多,会影响到产妇的血糖与血脂,同时也不利于肠胃的健康,因此建议月饼要适当地吃,不宜吃得太多。

  产妇在吃月饼之前,可以泡上一杯热茶,这样可以去掉一些油腻,而且茶的热量比较低。注意不能与可乐或者咖啡一起食用。如果中秋节购买了比较多的月饼,一晚上不能吃完,可能朋友们会分早餐与零食,但是这种做法是不正确的,它的能量高,营养单一,不适合在早上食用。

来源:pcbaby2021-12-31 13:29:13
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