减肥期间做面条难倒了不少人,因为减肥期吃的面条和平时不一样,首先要求上就应该不能有太多的油脂和热量,很多人担心这样做出来的面条并不好吃,其实就算是全素的面条做出来也有独特的口感。那么,减肥面条怎么做好吃呢?
做法一
食材:面条、鸡蛋、蒜苗、味极鲜、盐、香油、水
1. 烧一大锅水,随意加点点盐,打个底味。
2. 等水开的时间:大碗放味极鲜、盐、香油、切碎的蒜苗或香菜,还可以来点蚝油。
3. 水开后先盛出一勺热水,倒碗里,把调味料沏开。
4. 煮好的面条捞入碗中,煎个蛋,加点自制的辣椒油。汤不够可以再来点。
做法二
食材:荞麦面、黄瓜、番茄、食用油、食用盐、醋、蚝油、生抽、葱花
1.锅烧热水,下入荞麦面煮熟。
2.捞出入冷水备用。
3.准备一根黄瓜切丝,装盘备用。
4.番茄切片,装盘备用。
5.、取一个空碗,加葱花,少许醋,一点蚝油和一勺生抽搅匀。
6.将面条和黄瓜丝放入调好佐料的碗中,搅拌均匀。
7.番茄摆盘,即可享用。
做法三
食材:鸡蛋、面饼、娃娃菜、酱油、盐、五香粉、鸡精
1. 将娃娃菜洗净并切片,放盆里备用。
2. 起锅烧油,开大火,下入娃娃菜翻炒。
3. 翻炒约两分钟,加水,保持大火,盖上锅盖。
4. 水开加入双层面。
5. 蛋面稍微软烂,加入鸡蛋,加入酱汁(酱汁,油盐,鸡精,五香粉,酱油而调成,剂量在上方),再盖上锅盖再煮30秒。
6. 盛出锅。
一、大豆及豆制品
很多家长都会有一个误解,就是孩子减肥应该避免高蛋白高脂肪的物质,所以不给孩子吃豆制品。但其实醋豆是儿童减肥的好食物。经过日本的营养专家研究证明,醋豆对人体血液中胆固醇有一定的影响,能降低其在血液中的含量,从而减少脂肪的堆积。
二、菱角
菱角是我国的著名的特产之一。一般菱角的烹饪方式是煮食,也可以用来煮粥,既是佳果,也可以当做粮食。菱角是一种很理想的减肥食物,含有丰富的淀粉、葡萄糖等,还有很多的维生素和微量元素。菱角很适合孩子食用。
三、黄瓜
黄瓜对减肥是很有效果的,因为黄瓜能有效抑制脂肪的转化,能较好的果腹降脂从而达到减肥的效果。吃黄瓜有利于健康和减肥。
冬天,气温低,孩子不想积极喝水,家长应该催促孩子喝水,最好让孩子喝白开水。
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