扞面条也就是我们所说的人工面条,人工面条制作起来是比较复杂的,因为我们需要和好面,擀成面片,然后切成面条,手工面条吃起来非常的美味筋道,是很多人都喜欢的一道食物,那么扞面条怎么做好吃呢?
手擀面是一种营养价值极高的面食,不仅易消化有助于肠胃,还能补充人体内所需的多种营养价值,达到强身健体的目的。手擀面的做法很简单,自己在家就可以做了,如果想做的更好吃的话可以适当在锅里放一些配料,比如香菇、青菜、榨菜丝等,这样口感会提高很多。
1、手工擀面条劲道十足而且爽滑好吃,今天我们来做面条,先把面粉加入到小盆里,加入适量的清水,水要一点一点的加,以免和面水太多了,把面和成干卟啾,然后把面按成大面团,进行10分钟左右的醒面。
2、将醒好的面团在案板上撒入适量多的面粉,开始用擀面杖进行擀成薄皮(1厘米左右),擀薄后再上面适量撒入些面粉,把面皮一层一层地叠起来,后用切菜刀切成自己喜欢的宽度,如上所示。
3、然后把切好的面条,适量地松开,这时面条已经成行了。为了防止粘连可以在撒些面粉,
4、把面条均匀地散放到簰子上,等着一会儿进行下面条。
5、把水烧开后把下去刚擀的面条,适量嗯多煮一会,爽滑劲道的面条就做好了,加入些适量青菜调味后即可食用,美美的好吃面条来吃吧。
最好不要给宝宝吃生面条,吃生面条可能会出现细菌感染,对宝宝的身体会产生刺激,而且还有可能会出现腹泻、腹痛等症状。生面条里面含有较多的面粉添加剂,吃了之后可能会导致胃肠道疾病出现,会对宝宝的生长发育造成较大的影响,因此最好将面条煮熟之后再给宝宝吃。平时不仅可以给宝宝吃面条,也可以适当的吃点稀饭等食物,还可以多吃蔬菜水果,都可以增加宝宝的身体营养。
首先,两岁宝宝的消化还不太好,如果吃了生面条,可能容易发生消化不好的情况,容易造成宝宝积食。因此家长要注意观察宝宝的状况。多给宝宝喝一些水,帮宝宝揉揉肚子,辅助宝宝消化。在给宝宝煮面条的时候,家长最好自己尝一尝,避免出现没煮熟的情况。
其次,现在有很多宝宝专门吃的面条,对于宝宝来说,更容易咬,好消化。同时这些面条还会加入很多成分和营养,对宝宝十分有好处。比如有的面条可能会加入玉米粉、蛋黄粉等,让面条更能吸引宝宝的喜爱。
另外,在给宝宝煮面条的时候,不需要加入太多盐,宝宝小的时候,不需要吃的过咸,对于肾脏没有好处。平时给宝宝准备辅食的时候,种类可以丰富一些,让宝宝能够补充更多的营养,对于健康有好处。
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