日常生活中,很多宝宝在很小的时候都会吃一些面条,因为面条不但软烂可口,而且还非常容易消化,面条非常好吃,而且营养价值是很高的,并且做法非常简单,那么儿童吃的面条家常做法是什么呢?
第一种:鸡蛋青菜面。这是最普通家常面,但是很多小孩喜欢吃,首先准备鸡蛋1个、青菜3颗以及适量面条,然后把青菜洗净切段备用,再锅内放入水,煮沸后放入青菜和鸡蛋,待水再烧开后,放入面条,等待面条煮开调味就可以吃了。
第二种:鸡丝凉面。首先准备面条、鸡腿肉、黄瓜以及适量葱、姜、蒜、香油、酱油等,然后将鸡腿洗净,放到热水煮熟切丝待用,青瓜洗净切丝待用,接着将面条煮熟捞出用冷开水浸泡再取出待用,最后准备一个碗放入香油、酱油、蒜等调成酱汁,最后把面条和鸡丝放好,放入酱汁搅拌均匀即可。
第三种:牛肉酱拌面。首先将准备好的牛肉洗干净剁碎备用,然后将面条煮熟取出沥水备用,之后在锅内放入适量的油,烧烫后倒入牛肉碎和由生抽、酱油、牛肉酱、盐等混合的酱汁爆炒一下,随后放到面条上面,吃的时候再搅拌均匀即可。
第四种:鸡丝菌汤面。准备食材。鸡胸肉1块,香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中,再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直至鸡胸肉可以轻松刺穿。鸡胸肉煮好后捞出晾凉,然后放到保鲜袋中,用擀面杖打散。把打散的鸡胸肉撕成细丝。香菇切片、油菜撕开备用。锅中倒入适量的水烧开,然后把香菇、姜片放入锅中煮开。把挂面放入锅中煮熟,再将鸡丝、油菜放入锅中煮开,接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少许鸡精调味,然后关火,淋几滴香油。
番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
首先将新鲜的西红杮去皮,并准备好鸡蛋、面条和油。待油烧温后将番茄倒入锅中来回的翻炒,倒番茄出汁后,倒入适量的水烧开,待汤变得浓一些之后,再加适量的面条煮熟,再加入适量的盐和一些调味品后起锅。做出来看着既有食欲,而且吃起来特别的酸香,小宝宝一次能吃上一小碗。
另外,宝宝辅食只有宝宝完整且均衡的营养,才可以对宝宝的成长发育起到促进作用,特别是在宝宝41岁以前,营养一定要特别的丰富,这样宝宝以后的身体才会更加的健康。宝宝辅食添加的早晚存在个体的差异,一般长得快且身体强壮的宝宝对辅食的需求时间会比较早一些。长牙的快慢也会影响到宝宝对辅食的兴趣,宝宝吃的饱,睡的香,个才能长高。
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
冲调奶粉时不能随意添加调味料。不可以在配方奶里加糖,以免导致热量提高,使得宝宝食欲下降、奶量摄入减少,影响各种营养的摄入,同时也容易造成肥胖。另外,过食糖类会造成宝宝身体的不适,因为过多的糖在小肠内不能完全吸收,这些未吸收的糖到达结肠后,被结肠菌群分解,产生氨气、甲烷、乳酸、二氧化碳等,宝宝会出现腹胀、腹痛甚至腹泻等。宝宝长期食用过甜的食物,容易养成宝宝挑食偏食的毛病。目前,配方奶中所含的糖比例国家都有强制规定,这样的含糖量不会引起宝宝不适。
营养师
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