面条是常见的一种主食,尤其是北方的朋友特别喜欢吃面条,不过对于一些减肥的朋友来说,对于饮食方面是有很多需要注意的,尤其是注意不能吃热量过高的食物。那么,面条属于高热量吗?关于这个问题,下面跟着小编来看看吧。
面条所含的热量相对于其他主食的热量来说还是比较高的,每100克的面条中大概含有240-260大卡的热量。面条主要成分是水和面粉,面粉中的糖分以及脂肪的含量比较高。虽然加入适量水能够中和一部分热量,但是相对于米饭、玉米、薏米等其他主食来说还是比较高的。所以在减肥期间尽量不要食用面条,会加快体内脂肪的合成。
面条属于高热量的食物。面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一,不仅可以提供给人体足够的热量,可以保证人体机体运转。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
中午的时候吃面条最好。早晨应该多选择含优质蛋白质的食品,而晚上吃面条很不轻易消化,中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感,又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
高热量食物有谷物早餐、通心粉、花生酱、巧克力酱、奶酪、巧克力、全麦面包等。当然象肥肉、牛肉等各种肉类的食物也是属于高热量的食物。
含有热量比较高的食物,都是一些通过油炸烹饪做出来的食物,此类食物含有的热量相对会比较高,比如炸薯片、炸薯条、炸油条、炸带鱼,在煎炸的过程当中就会使得原来低能量的食物,通过油脂浸润而变成了一个高能量的食物。另外一点就是富含脂肪的肥肉、动物内脏、坚果和烹调油,其中含有的热量也会比较高,因为1克脂肪能够产生9Kcal的热量。在日常生活当中含糖多的食物热量也会比较高,比如精制的米面、点心、糕点、含糖型饮料,因为1克碳水化合物能够产生4Kcal的热量,所以含脂肪和含糖比较高的食物,其中的热量都会比较高。
平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。而宝宝正处于体格和智力发育的关键时期,也是饮食行为形成的重要时期。当宝宝表现出对食物有不良喜好,应及时进行纠正,以免形成不健康的行为和生活方式,为各种慢性病如肥胖、高血压等的发生种下隐患。因此,“洋快餐”虽然口感好,宝宝喜欢吃,偶尔吃一两次,未尝不可,但是不能作为日常生活中的主要食品来源。不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。
主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院
不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。而宝宝正处于体格和智力发育的关键时期,也是饮食行为形成的重要时期。当宝宝表现出对食物有不良喜好,应及时进行纠正,以免形成不健康的行为和生活方式,为各种慢性病如肥胖、高血压等的发生种下隐患。因此,“洋快餐”虽然口感好,宝宝喜欢吃,偶尔吃一两次,未尝不可,但是不能作为日常生活中的主要食品来源。
主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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