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肉泥和鸡蛋一起蒸

  随着宝宝月龄的增大,母乳已不能满足其成长所需要的营养。所以,一般4个月大的宝宝就可以吃辅食了。而肉类和鸡蛋作为最富有热量的两种食物,搭配在一起食用,很有营养。那么,肉泥和鸡蛋一起蒸吗?还有,宝宝辅食水果泥怎么做?

肉泥和鸡蛋一起蒸

  鸡蛋中含有丰富的氨基酸和蛋白每00克鸡蛋含有7克的蛋白个鸡蛋的蛋白质含量等于两鱼肉或瘦肉的蛋白质。鸡蛋中含有的卵磷能够增强记忆孩子多吃记性好。虾仁中含有0%的蛋白是鱼牛奶的几倍甚至几十倍。虾仁脂肪热量肉质鲜营养丰富味道鲜好吃不长胖。

  具体的将黄瓜洗净后切成细放入盆中后散入少量食腌出水分先挤出水。挤出的水不要扔留在另一个盆中备用。接着把两个鸡蛋打入碗打散后油锅爆要一边炒一边把鸡蛋捣炒好盛入碗中放凉备用。然后将放凉的鸡蛋与黄瓜丝加入食味葱蚝花生一起搅拌均匀就可以包了。

  主料:鸡蛋2个、五花肉50g

  辅料:油1茶勺、盐2g、味级鲜1茶勺、淀粉1茶勺、白胡椒粉1g、香葱一根、姜粉1g、香油2茶勺

  步骤:

  1.主料:鸡肉、五花肉

  辅料:盐、香油、味级鲜、香葱、姜粉、白胡椒粉、淀粉

  2.把五花肉剁成肉泥

  3.加味级鲜、胡椒粉、姜粉拌均匀,再加香油拌均匀腌制5分钟左右

  4.把香葱洗净切末

  5.蒸锅加水,加腌制好的肉泥,用盘子盖上,大火蒸10分钟

  6.把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,加少许盐、水拌均匀再加植物油拌均匀

  7.倒进肉泥里面,再用盘子盖上

  8.中小火蒸10分钟,关火,闷2分钟在开盖取出

  9.加几点香油,撒上香葱即可

宝宝辅食水果泥怎么做

  1、苹果泥

  刚接触辅食的宝宝可以吃苹果泥,比较容易接受的味道,做起来简单与快速。只要将苹果洗干净、切成小块,放到热水里或者高压锅里煮软了,等到放凉后再捣烂就能食用了。

  2、梨子泥

  梨子泥的做法与苹果泥类似,烹煮的时间无需过长。但是给宝宝要选择成熟的梨子,选择未熟的梨子不好煮,用的时间长,也好煮软烂。

  3、香蕉泥

  香蕉泥最为简单,无需准备,只要用叉子或汤匙把它压烂了,直接喂宝宝吃就可以。香蕉的味道香甜、营养,宝宝也容易接受。

  4、木瓜泥

  味道香甜的水果宝宝比较喜欢,木瓜就是这样一种水果,做法容易。只要把木瓜清洗之后切开,把籽去除,然后用汤匙将果肉刮出,就能喂宝宝吃。

  宝宝每天最多只能吃三种类型的水果,吃多了会引起消化功能减弱和食欲不振。另外,妈妈最好给宝宝买应季的水果,营养成分损失少,吃起来也更放心。

来源:pcbaby2021-12-23 18:21:33
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医生,宝宝7个月了,想为宝宝添加富含铁的肉泥,可以吗?
刘长伟专家

早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

医生,宝宝7个月了,吃母乳,也吃一些辅食,吃辅食的话,敢不敢吃些肉泥,好消化吗?
刘长伟专家

足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

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