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豆腐做汤面条做法大全

  豆腐是特别常见的食物,其不仅口感鲜嫩,而且富含钙质,是健康食品,很多人都喜欢吃。人们在做汤面条的时候,有可能会往面条里面加入豆腐,豆腐的鲜嫩与面条融合在一起,味道会非常好。那么豆腐做汤面条做法大全有哪些呢?一起来看一看相关的问题。

豆腐做汤面条做法大全

  第一种做法:豆腐一块,放在冰箱的保鲜层,第二天早上用,还非常新鲜。选豆腐要有方法,真正的盐卤豆腐,香味正,弹性好,要有常吃豆腐的经历才行。切豆腐条,尽量切得细。使得放到锅里和面条差不多,吃起来非常舒服。开中火,在锅里放上一汤匙花生油。把油烧热,放入葱花适量,爆出葱香味。葱香味一出来,加入一舀水,并把火开大。

  接着放入切好的豆腐条,盖上锅。水开后,加2-3克食盐,几滴醋。等一小会,10秒左右,放入一把面条。煮上5分钟左右,面条熟了,豆腐煮透了,盛上一碗,非常有营养的早餐就做好了。豆腐切细,煮透才好吃。

  另一种做法:菠菜切段,焯水切块备用。锅里放少许油,放少许姜末。放入虾皮,炸香,放开水,熬汤,放入适量挂面,面熟后,放入焯过水的菠菜,加入切好块的豆腐,注意汤不要溅到手上,加盐,碗中放少许面加水,用面水勾芡,最后淋如鸡蛋液,这样鸡蛋是一层一层的片儿,关火。完成。吃。面条是一种用谷物或豆类的粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。

好吃的西红柿豆腐汤的做法

  备好需要的食材。把西红柿用筷子扎起来(筷子插到西红柿底部就行了),放到火上烧一圈,也可以直接放到热水烫,西红柿皮就裂开了,之后去掉皮。嫩豆腐用刀切成小块,西红柿用到切成块,金针菇用手撕开,葱用刀切碎待用。锅里倒入一点油,热好之后放入葱末煸香,再倒入西红柿煸炒匀,将两勺番茄酱倒进去翻炒匀。将一大碗清水倒进锅里,然后将豆腐倒进锅里煮开。把金针菇倒进锅里,再将一勺盐放进去调味。向锅里倒入一点水淀粉拌匀,等锅里的汤煮开之后就可以出锅了,接着淋上几滴香油。

  面1西红柿洗净切丁:豆腐切片。葱切碎。热锅放油,炒西红柿。炒成这样就可以放水了。放入适量的水,然后把豆腐块也放入。煮开后,放盐。放入葱,拌几下就可以出锅啦。

来源:pcbaby2021-12-23 18:22:12
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