鸡蛋和面条一起搭配着来,吃饱腹感更强,但是要注意在晚上的时候要少吃鸡蛋黄以及少吃主食,不然容易不消化。那么面条怎样做更好吃?
①、调汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺糖、盐少许,搅拌均匀;
②、煎几个鸡蛋;
③、起锅烧油,蒜末、小米辣爆香,加入清水、调好的料汁和煎蛋;
④、下入面条,焖五分钟,焖好的面拌匀,撒入葱花。
宝宝面条怎么煮
虾仁菜汤面
1、食材:龙须面、熟虾仁、青菜心、高汤、熬熟植物油
2、 做法:给宝宝烹煮面条的话建议将面条切成小段之后进行烹制会比较好一些,这样比较方便宝宝的吞咽,在平时生活中烹制面条的时候可以将备好的龙须面切成小段之后将其置于一旁备用,再在锅中加入适量的清水烧开之后将备好的龙须面置于锅中进行闷煮,等到面条开始变软之后即可将其盛出置于一旁备用,之后再将备好的虾仁置于清水中洗净之后将其切成碎末状备用,青菜洗净之后备用,锅中再加入适量的清水将处理好的青菜置于锅中进行焯水处理,等到青菜逐渐成熟之后即可将其捞出置于一旁备用,再将所有备好的食材都置于锅中加入适量的高汤用大火进行闷煮,等到汤汁开始沸腾之后即可将火候转小,再加入适量的植物油进行闷煮到面条煮烂即可出锅给宝宝食用。
材料:圆面条、猪肉、黄豆芽、蒜苔、色拉油、食盐、冰糖、葱、姜、八角、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽。
做法:1.将所有的材料全部准备好以后,清洗干净备用。
2.将肥肉和瘦肉分开切,其中将肥肉煎出油以后,加入花椒、八角、姜和干辣椒炒香。
3.再加入瘦肉继续翻炒,然后敬爱如葱、辣椒和冰糖炒香。
4.加入料酒、老抽、生抽、盐和清水大火煮开以后,转小火慢煮30分钟。
5.当锅内的肉煮好以后,加入准备好的蒜薹、黄豆芽继续煮开。
6.将所有的菜取出备用。
7.锅内加入一个屉布,将元面条放入到屉布内蒸熟取出。
8.将面条和菜、汤汁叠加铺起来,放入到锅内再次蒸熟就可以了。
细圆面条成分内主要含有的就是蛋白质、脂肪、碳水化合物等等,都是价值很高的,不仅可以满足大家对于营养物质的需求,同时在促进食欲、增强免疫力、增强营养物质的吸收上,效果也是非常不错的。
1.养胃:实际上面质的食物营养价值更容易被身体吸收,同时煮的比较软的面条,可以减少胃肠患上疾病问题,因此面条也是大家常吃的养胃食物。
2.增强免疫力:面条中富含丰富的蛋白质,而这些蛋白质可以很大程度上补充人体所需的营养。同时蛋白质也是维持免疫力的重要元素,可以很大程度上增强白血球和抗体形成。
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
油菜汁 原料:油菜叶6片 制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后,过滤倒入小碗。 注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。 黄瓜汁 原料:黄瓜半根 制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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