番茄有一个很常见的名字叫西红柿,原产地是南美洲所以是由国外传来的一种蔬菜,番茄在我们日常生活中吃到的家常菜中非常常见的一种蔬菜。今天我们就一起来学习一下番茄面条的制作方法吧。那么,番茄面条怎么做才好吃呢?
一、西红柿鸡蛋热汤面
食材:西红柿1个、鸡蛋1个、葱花适量、香菜适量、挂面、盐、糖等
做法:
1. 锅中加入适量食用油将葱花炒香,葱香味炒出来以后放入切好的西红柿丁。
2. 保持中火翻炒,加入适量的食盐与糖以后,继续翻炒至西红柿出汤。
3. 然后向锅中加入适量的清水并煮开,放入适量的挂面煮熟以后,加入鸡蛋,此时需要保持小火2分钟,待鸡蛋凝固以后就可以出锅了。
二、番茄意大利面
用料:番茄2个;意面(超市买的到直的那种)一小把;洋葱小半个;盐少许;糖比盐更少;番茄酱越多越好,大概三分之一瓶;方腿或火腿一根;蒜3、4瓣;
做法:
1. 番茄、洋葱切小块,蒜瓣切末,方腿切丁,放在案板上备用。
2. 起油锅,放少量油,加入蒜末,炒成金黄色,加入洋葱片,炒出香味。
3. 加入番茄块,放盐和糖,中火翻炒五分钟左右,有点烂了,倒入番茄酱,小火熬10分钟左右。
4. 在这10分钟里,先烧好水,放进意大利面,多煮点时间,而且意大利面吸水,多放点水进去。大概煮到包装袋上时间多2、3分钟,面一定要煮透,不然吃起来硬硬的,不容易消化。
5. 意大利面煮好盛起来,注意别让面黏住,用筷子挑散。锅里的番茄酱汁尝下味道,如果酸就加点糖,如果有的话就加干罗勒,大概一小撮。不然加黑胡椒粉一样的。
6. 把酱汁倒在面上就可以开吃了。为了营养均衡,还可以烫两片青菜摆在旁边。
米粉是很适合宝宝的食物,质地细腻易消化,而且营养价值也相当不错。但是在宝宝半岁前,肠胃不适合任何奶粉和母乳以外的食物。必须要等六个月后,才可以适量的给宝宝喂一些米粉。而且要注意每次喂食不要过量,尤其是初次喂食的时候,冲调好以后喂几小勺就可以了。
给宝宝喂食米粉后,还要注意观察宝宝的肠胃状况。如果宝宝出现呕吐、胀气、拉肚子等异常状况,证明宝宝的肠胃不适应,就要暂停喂食米粉。等过一段时间后,再重新给宝宝添加。而且要遵循初次添加的原则,少量、冲调的稀一点。
一些吃奶粉的宝宝,在吃过米粉之后对奶粉会有一定的排斥,这样的情况下要减少米粉的量。比较小的宝宝要以奶粉和母乳为主,如果只是吃米粉,很容易造成营养不良。除了添加米粉之外,也可以添加一些面条,蔬菜,水果,不要只吃某一种食物。
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