大家都知道,在生活我们有很多人都喜欢吃面条。面条呢,尤其是对于北方的小伙伴来说。更是十分熟悉。因为北方人的饮食习惯的原因,面条是成了他们的主食。但是单做面条又太单调,所以他们往往会在面条里面加一些其他的食物。有一种面条的类型叫做汤面条。那么,汤面条的做法大全有哪些呢?
做法一
1、挂面,香肠,生抽,食用盐,耗油,香油,白胡椒,花椒油。
2、开火烧水,等到水开后下入面条。
3、等到面条开始滚起来的时候,打入一个鸡蛋。
4、面条和鸡蛋煮一分钟后,下入香肠。
5、在煮面条的时候,拿出一个空碗,碗里面加入适量的生抽,盐,白胡椒,花椒油,耗油,搅拌后放一边备用。
6、面条煮好后,捞出来放入刚刚调好料的碗中,滴点香油,撒上香葱,盛上面汤就可以了。
做法二
第一步:准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。
第二步:西红柿切块、油菜清洗干净备用。
第三步:锅中倒入少许油,小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味,接下来放入西红柿块翻炒均匀。(注意,一定要用小火,且油温不要太高。)
第四步:往锅中倒入适量的水,然后放入1勺生抽、1勺盐调味,如图。
第五步:待水开后,放入一个鸡蛋。
第六步:把面条放入锅中。
第七步:待面条快要成熟的时候,将油菜放入锅中。关火前,再放入少许鸡精和香油。
第八步:上桌开动吧。
因为宝宝才5个月,还没有到添加辅食的年龄段,所以不建议妈妈们给宝宝吃米粉的。想给宝宝吃米粉的话,建议还要再等一个月,一个月之后宝宝已经6个月了,6个月也是添加辅食的年龄,到了那个时候,就可以放心给宝宝吃米粉了。
当宝宝到了6个月的时候,要保证每天给宝宝吃米粉的量大概在120毫升以内,所以具体怎么分配120毫升的奶粉,可以根据每个宝宝的具体情况来分配的。一天可以分四次来吃米粉,一次给宝宝吃30毫升的米粉就可以了,这样就能保证宝宝一天吃米粉量不会超过120毫升。
而可以加入到米粉里面的东西主要包含有蔬菜泥和水果泥之类的,这样就能够让孩子获得更为丰富的营养,等到宝宝完全接受以后可以上午和下午分别喂养孩子吃一次,具体的次数和调整时间建议宝爸宝妈们结合孩子的实际情况来进行合理化的调整。
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
油菜汁 原料:油菜叶6片 制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后,过滤倒入小碗。 注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。 黄瓜汁 原料:黄瓜半根 制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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