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九个月宝宝吃的肉泥的做法大全

  九个月宝宝应该具备一定的咀嚼能力和消化能力,可以吃很复杂的肉泥了。妈妈爸爸们做辅食的时候肯定动了很多脑筋,既要保证食物的营养,又要保证孩子对辅食的热爱和兴趣。今天,我们给大家介绍下,九个月宝宝吃的肉泥的做法大全。

九个月宝宝吃的肉泥的做法大全

  1.鸡肉泥

  鸡肉泥的肉质会比较松软,比较适合宝宝食用,并且鸡肉内也含有较丰富的动物蛋白和其他矿物质,可以提供给宝宝更多的营养。给宝宝做鸡肉泥可以选择鸡胸肉,先把鸡胸肉切碎之后,放到锅里煮熟压成泥状,就可以用勺子喂给宝宝吃了,也可以根据宝宝的口味加调料。

  2.猪肉泥

  猪肉也是比较常见的食用肉类,也含有丰富的蛋白质、维生素等等。一般在市场买完猪肉之后,都可以叫店家先把瘦肉绞碎,这样回家也比较方便操作。把碎肉放到蒸锅中煮熟,之后再压成泥即可。

  当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。泥状的食物是宝宝最容易接受的形态,但是味道好更加能吸引宝宝。因此妈妈们在制作肉泥的过程中,除了要注重营养外,如果在形状、味道等方面下苦工,也许更加能提高宝宝的食欲。

  刚添加辅食的宝宝,需要添加含铁量高的食物,来获得充足的铁,预防缺铁性贫血的发生。肉类尤其是红肉类(猪牛羊肉),不仅有丰富的优质蛋白,还含有丰富的铁、锌等营养素,对刚添加辅食的宝宝来说,是非常好的补铁食品。

几种肉泥的做法

  一、蒸西红柿牛肉泥

  材料:牛肉泥、番茄、原味酸奶、玉米面、盐、蒜泥、黑胡椒粉、孜然

  做法:

  1、2个番茄用开水烫掉皮,切碎。将所有材料搅拌均匀。

  2、上锅蒸,大火20-25分钟即可。

  小贴士:牛肉含铁丰富,西红柿酸甜可口,是很好的营养食物,适合一岁左右宝宝食用。

  二、蛋花鸡汤烂面

  材料:1个鸡蛋、5根细面条、1/2杯鸡汤;少许盐、豌豆尖

  做法:先将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;然后将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤中;最后放入切碎的豌豆尖煮烂,再加少许盐调味即可。

  三、猪肝泥

  1、将猪肝洗净,用刀剥开,用刀剥面上慢慢刮,最后将刮下的泥状物加酒及调味品,放在锅内蒸熟,然后研开即成肝泥;可放入粥中或面条中加盐少许,烧熟后食用。

  2、若用鸡肝或鸭肝,则先洗净,加料酒、姜,放在锅内整只煮熟,冷却后取出用匙压成泥状。

来源:pcbaby2021-12-16 18:09:32
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亨式玻璃瓶装婴儿肉泥怎么样?宝宝从六个月开始吃,现在一周岁还在吃,长期食用是否会有什么不好的影响?
汪星星专家

你好。婴儿肉泥是辅食,只要选购大品牌大厂商生产的,一般质量问题较少,而且可以起到补充宝宝营养的作用。如果家长为了让宝宝吃得更安全,在家自己做肉泥也不难。只需要一台多功能料理机就能搞定。按1:1的将鲜瘦肉切小块加水,搅成生肉泥,微博炉2分钟,取出呈饼状。再次拨散并用果汁档搅成熟肉泥,冰箱可存放48小时。喂之前无需再加热,与胡萝卜泥混合喂食,效果更好。

汪星星

主任医师 广州医学院荔湾医院

医生,宝宝7个月了,想为宝宝添加富含铁的肉泥,可以吗?
刘长伟专家

早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

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